Трутовик берёзовый

Трутовик берёзовый

трутовик берёзовый

трутовик
берёзовый

несъедобный гриб
✘ ✘ ✘ ✘


Трутовик берёзовый

трутовик берёзовый

трутовик
берёзовый

несъедобный гриб
✘ ✘ ✘ ✘


Трутовик берёзовый

трутовик берёзовый

трутовик
берёзовый

несъедобный гриб
✘ ✘ ✘ ✘


Трутовик берёзовый

трутовик берёзовый

трутовик
берёзовый

несъедобный гриб
✘ ✘ ✘ ✘

(берёзовая губка)

или пиптопорус берёзовый

— несъедобный гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Трутовик берёзовый (лат. Piptoporus betulinus), по-народному - берёзовая губка - это вид из рода пиптопорус (лат. Piptoporus), ничтожного семейства фомитопсисовых (лат. Fomitopsidaceae) и большого порядка полипоровые (лат. Polyporales).
Трутовик берёзовый представляет собой плотное подкововидное с толстым краем, однолетнее плодовое тело, с жёсткой мякотью, обладающей горьким вкусом и сильным ароматом.
Произрастает трутовик берёзовый на ослабленных или имеющих механические повреждения, а также и на больных, погибающих стволах берёз (отсюда его название), и в естественных условиях на других деревьях заметить его просто не возможно. Вызывая у берёзовой древесины обильно развивающуюся желтовато-бурую или красновато-коричневую гниль, способную распространяться от периферии дерева к центру, и превращая его в труху, он, тем не менее, не выступает в качестве гриба-паразита (биотрофа) и является грибом-сапрофитом (сапротрофом), питаясь больными, уже отмершими участками дерева.
Трутовик берёзовый приписан к несъедобным грибам, поскольку его мякоть жёсткая и весьма горькая, хоть и обладает приятным грибным запахом.

✎ Целебные свойства

Хоть трутовик берёзовый всеми признан несъедобным грибом, его мякоть вовсю используют в народной грибной медицине для лечения разных заболеваний. Например, из молодых трутовиков берёзовых готовят лекарственные отвары и настойки, на основе медицинского спирта.
Из трутовика берёзового вырабатывают полипореновую кислоту, обладающую явным противовоспалительным эффектом, а также изготавливают рисовальный уголь.

✎ Сходные виды

Трутовик берёзовый имеет схожесть с разными видами своего семейства, но сто раз его принимали за другой, похожий на него вид древесного паразита - трутовик ложный, который визуально отличается от настоящего "берёзового" трутовика тем, что имеет более правильную геометрическую форму, которая с возрастом, к тому же, приобретает форму копыта, со шляпкой чёрно-бурого цвета. Но самым главным их отличием является то, что трутовик ложный не заселяется на ещё живых деревьях, его можно найти только на старых умерших берёзах.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик берёзовый - может быть самый распространённый в семействе трутовых грибов обоих полушариев планеты, там, где есть берёзы, в аккурат, в умеренной зоне Северного полушария, а поэтому его можно обнаружить в средней полосе европейской части России (в том числе в Западной Сибири), в Европе, Азии и Северной Америке.
Трутовик берёзовый - однолетний сапротроф и вырастает только на берёзовой древесине (на валежнике, пнях, сухостое и крайне редко на живых стволах). Особенно заражаются им ослабленные деревья, у которых уже есть механические повреждения, но сам процесс заражения и дальнейшего гниения часто носит скрытый характер, при котором плоды появляются уже на явно погибших деревьях, и при этом протяжённость гнили в поражённом стволе достигает нескольких метров, а древесина становится трухлявой и при растирании превращается в порошок.
Плодоношение трутовика берёзового происходит на старте лета и продолжается до поздней осени, его отмершие и почерневшие плодовые тела иногда сохраняются до следующего сезона.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик берёзовый относится к весьма обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела трутовика берёзового однолетние, прямосидячие и приплюснуто-копытообразные, закруглённой или почковидной формы. Верхняя поверхность плодовых тел ровная и гладкая на ощупь, скрыта тонкой, шутя отделяющейся, растрескивающейся кожицей беловатого (у молодых), желтоватого, коричневого или буро-серого и бурого цвета (у зрелых) плодов. Края у плодовых тел тупые и закруглённые, иногда подогнуты вниз, одного цвета с наружностью плодового тела (шляпкой). Ножка или буквально отсутствует, либо вместо неё есть рудиментарные и аналогичные ножке структуры. Трубчатый слой (гименофор) толстый, изрядно свободно отделяется от тела плода и чисто белого цвета. Мякоть однородная, мягко-пробковидная, тоже белого цвета, у молодых плодов мягкая и сочная, с кислым запахом, а у старых жёсткая и корковидная, без вкуса и запаха.

Трутовик берёзовый непригоден для употреблению в пищу.