Разделы грибов

 

 

– определение в грибной систематике

 

 

Место разделов грибов в их систематике

 

Разделы грибов - понятие весьма субъективное, поскольку единой, общепринятой систематики грибов до сих пор нет. Именно поэтому их классифицируют по различным параметрам. Все известные в природе грибы объединяются в роды. Род, как полностью определённая категория, является базовой структурной единицей любой системы органического мира и, в свою очередь, подразделяется на виды. А вид считается основной структурной единицей биологической систематики живых организмов и состоит из подвидов, объединённых сначала в роды, а затем и в семейства. Поэтому, все виды грибов могут быть поделены (систематизированы) по характерным признакам на:  

  1. отряды (по условиям или природе происхождения);
  2. разряды (по хозяйственной и пищевой пригодности);
  3. разделы (по форме и структуре спороносного слоя);
  4. подгруппы (по способу приёма питательных веществ);
  5. типы (по факту наличия плодовых тел и грибницы);
  6. категории (по питательным и вкусовым качествам);
  7. сезоны (по периоду созревания и плодоношения).
 

Принципы распределения грибов на разделы

 

При определении понятия разделы грибов, или их систематизации по спороносному слою (гименофору), все они подразделяются на 3-и основные раздела:

  1. трубчатые
  2. пластинчатые
  3. сумчатые
  4. и ещё 1-н, дополнительный (или вспомогательный) раздел:
  5. неопределённые
 

Основные разделы грибов

 

Первый раздел, это:
трубчатые грибы.

 Раздел трубчатых грибов
 

Внутренняя часть шляпки у них имеет вид пористой губки, состоящей из трубочек, в которых находятся споры для размножения, это такие, как:

  • боровики (или белые грибы),
  • подосиновики,
  • подберёзовики,
  • маслёнки,
  • моховики,
и многие другие.

 

Второй раздел, это:
пластинчатые грибы.

 Раздел пластинчатых грибов
 

Внутренняя часть шляпки у них имеет форму пластинок, которые радиально расходятся от центра к периферии шляпки, в которых также находятся споры, это такие, как:

  • рыжики,
  • грузди,
  • сыроежки,
  • опёнки,
  • шампиньоны,
  • зонтики,
и многие другие.

 

Третий раздел, это:
сумчатые грибы.

 Раздел сумчатых грибов
 

Шляпка и ножка у них сливается в одно целое, а их споры расположены в особом мешкообразном органе - аске (или сумке), это такие, как:

  • сморчки,
  • строчки,
  • лопастники,
  • трюфели,
  • блюдцевики,
и многие другие.

 

Четвёртый раздел, это:
неопределённые грибы.

 Раздел неопределённых грибов
 

Их плодовые тела или шляпковидные, или округлые, но с двухслойной оболочкой и многолетним мицелием, или же с открытым и закрытым типом гименофора, но не пластинчатым, а складчатым или псевдо-пластинчатым, как у
• лисичек,

не трубчатым, а шипованным (или шиповатым), как у
• ежовиков.

 

Или же он может состоять из многочисленных расширенных пластинок, сросшихся своими суженными концами, или же гладким, бугорчатым, ячеистым, псевдо-трубчатым, лабиринто-сетчатым, в виде толстых переплетающихся складок, как у
• трутовиков,

не сумчатым, а базидиальным, но наподобие сумчатых, спрятанным внутрь плода, как у
• дождевиков.

 

Или же он может содержать одноклеточные и многоклеточные органы полового размножения, располагающиеся на поверхности или внутри плодовых тел, чем и отличается от остальных грибов из первых трёх "определённых" разделов.

Именно так и рассматривают разделы грибов, исходя из устройства их спороносного слоя.

 

Выводы и заключения

 

Споры, которые располагаются в спороносном слое (гименофоре), служат для их размножения. Они представляют собой очень мелкие и весьма разнообразные по своей форме, одноклеточные образования. Величина этих образований измеряется микронами, а их количество исчисляется миллионами или миллиардами штук (как, например, в дождевике гигантском их - около 7-ми миллиардов). Их окраска тоже имеет очень богатую палитру. Её цвет может быть белым, жёлтым, жёлто-бурым, коричневым, фиолетовым, красноватым, оливковым и почти чёрным.

И, вот что интересно, по их цвету можно точно определить к какому роду относится гриб. Они сохраняют свою жизнеспособность очень длительное время, изредка более двадцати лет и служат не только для продления рода, но и для расселения грибов. Распространение спор из гименофора происходит с помощью ветра и потоков талой воды, или при помощи насекомых и животных. Попадая в благоприятную для себя среду, они прорастают и сразу образуют мицелий (новую грибницу).

Но такой способ увеличения численности не единственный. Ещё грибы могут размножаться кусочками мицелия (грибницы) или частичками своего плода (тела), образуя при этом новые клетки. Такой способ размножения и лёг в основу их разведения грибоводами-любителями и настоящими промышленными предпринимателями, и используется для разведения: шампиньонов и дождевиков, вёшенок и шиитаке, опёнков и чешуйчаток, и некоторых других.