Пилолистник бороздчатый

Пилолистник бороздчатый

пилолистник бороздчатый

пилолистник
бороздчатый

несъедобный гриб
✘ ✗ ✗ ✗


Пилолистник бороздчатый

пилолистник бороздчатый

пилолистник
бороздчатый

несъедобный гриб
✘ ✗ ✗ ✗


Пилолистник бороздчатый

пилолистник бороздчатый

пилолистник
бороздчатый

несъедобный гриб
✘ ✗ ✗ ✗


Пилолистник бороздчатый

пилолистник бороздчатый

пилолистник
бороздчатый

несъедобный гриб
✘ ✗ ✗ ✗

или лентинус рыжеватый

— несъедобный гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Пилолистник бороздчатый (лат. Heliocybe sulcata), а в науке - лентинус рыжеватый - штучный вид семейства полипоровых (или плевротовых и вёшенковых) (лат. Polyporaceae) и порядка полипоровые (лат. Polyporales), который однажды входил в род пилолистников (лат. Lentinus), а сейчас является единственным представителем рода гелиoцибе (лат. Heliocybe) в этом крупном семействе.
Название этот вид получил за способность разрушать ("пилить") древесину и за наличие очень хорошо заметных "зубчиков" на псевдопластинках, давших название всему этому роду, а эпитет "бороздчатый" - за пропорциональный рисунок на поверхности шляпки, борозды на которой образуют частые, плотно прижатые друг к другу плоские чешуйки.
Пилолистник бороздчатый малоприметный дереворазрушающий сапротроф, уничтожает подверженную гниению древесину, а не способствует её загниванию, развиваясь на лесном валежнике и на стволах (пнях) лиственных и хвойных пород деревьев.
Интернет-источники относят почти все пилолистники к ядовитым видам, другие причисляют их к несъедобным. Но с уверенностью можно предположить, что лучше делить их виды на пригодные и непригодные для использования в пищу, так как экспериментов, доказывающих их несъедобность или ядовитость, до наших дней не проводилось.
Пилолистник бороздчатый просто мало пригоден, или вообще не пригоден к употреблению из-за не высокопробных питательных и вкусовых качеств.

✎ Сходные виды и пищевая ценность

Пилолистник бороздчатый мало в чём похож на другие виды своего рода и вообще спутать его с какими-то другими грибами, пожалуй, будет невозможно.
По потребительским параметрам пилолистник бороздчатый мало соответствуют всем оценочным критериям категорий пригодных в пищу грибов (если даже сравнивать молодые плоды).
Поэтому, не оглядываясь на научную литературу, вполне можно было бы пристроить пилолистник бороздчатый в разряд условно съедобных грибов некой неопределённой категории.

✎ Распространение в природе и сезонность

Пилолистник бороздчатый - редкий вид, но со значительным, голарктическим ареалом и его можно обнаружить в Европе (но в горных регионах), также в Азии и Северной Америке. А в местах подъёма горячих, термальных вод он уже встречается на разных субстратах: на валежнике, на пнях, в основаниях стволов осины и берёзы, а также ивы и ильмы.
В Европе пилолистник бороздчатый как правило встречается на обработанной древесине хвойных пород.
На территории России он растёт в Восточной Сибири (Иркутской области, Красноярском и Забайкальском краях и юге Якутии), в Бурятии и Баргузинской долине, а также в нижнем течении реки Селенги.
В Прибайкалье известна лишь одна находка на сосновом бревне, а другие находки (на юге Восточной Сибири) были обнаружены на осине или тонком валежнике, либо на изгородях из осиновых жердей.
Часть восточносибирских популяций пилолистника бороздчатого заселяется на территории национальных парков и заповедников и, причём, этот вид включен в Красные книги Иркутской области и Забайкальского края.
Активное плодоношение пилолистника бороздчатого происходит в тёплое время года, в период с июня по сентябрь.

✎ Краткое описание и применение

Пилолистник бороздчатый относят к разделу индефинитных, псевдопластинчатых видов и споры, которыми он размножается размещены в его псевдопластинках. Псевдопластинки широкие, частые, плотно приросшие, белёсого цвета, в зрелом возрасте с неровным, зубчатым краем. Шляпка сначала полушаровидная, а затем становится распростёртой, слегка вдавленной по центру и радиально бороздчатой, жёлто-охристого или буро-коричневого цвета, в центре обычно темнее, с крупными тёмно-коричневыми чешуйками. Ножка ровная, короткая, плотная, жёсткая, заметно уплощённая, белого тона с коричневатыми чешуйками в нижней части. Мякоть весьма плотная, жёсткая, не загнивающая, белого цвета, без какого-либо вкуса и запаха.

Пищевые качества пилолистника бороздчатого, до конца ещё не изучены. И это понятно, гриб-то ведь редкий, да к тому ж ещё и краснокнижный, но скорее всего - не лучший к употреблению.