Лопастник длинноножковый

или гельвелла длинноножковая

✎ Принадлежность и родовые особенности

Лопастник длинноножковый (лат. Helvella macropus) и иначе - гельвелла длинноножковая - это один из нескольких видов рода лопастник (гельвелла) (Helvella) и семейства гельвелловых (Helvellaceae), порядка пецицевые (лат. Pezizales).
Лопастник длинноножковый образный эпитет "длинноножковый" получил из-за непропорционально удлинённой ножки.
Лопастник длинноножковый близкие источники находят условно съедобным с вкусовыми качествами грибов четвёртой категории. В некоторой степени это так, но не во всём. Случаев отравления лопастниками (любыми) в России пока ещё зарегистрировано не было (чего не скажешь о Европе), но только степень отравления ими напрямую (и полностью) зависит от количества и частоты их употребления.
Оттого лопастник длинноножковый (гельвеллу длинноножковую) лучше признать несъедобным и не применять в пищу. К тому же, встречается он в наших краях крайне редко и на вкус - дрянной.

✎ Сходные виды

Лопастник длинноножковый (гельвелла длинноножковая) ни чем не похож на сородичей своего семейства и отличается от них непропорционально удлинённой ножкой.
Можно конечно его спутать с лопастником чёрным, но расцветка у того гораздо темнее, а шляпка с закрученными лопастями, при этом один её край обычно прирастает к ножке, а на поверхности у неё часто бывают бугры и складки.
Но, в любом случае, все похожие на лопастник длинноножковый виды, несъедобны и пищевой ценности не имеют.
Поэтому опасаться путаницы не стоит, просто не нужно собирать такие грибы.

✎ Распространение в природе и сезонность

Лопастник длинноножковый (гельвелла длинноножковая) - довольно редкий гриб и любит расти на лесном валежнике или подгнившей древесине, или иногда на почве, поблизости от них. А основными местами его обитания считаются преимущественно лиственные леса Европы и западно-европейской части России, в которых он и встречается, в одиночку и маленькими группами, в период с середины июля по конец сентября.

✎ Краткое описание и применение

Лопастник длинноножковый (гельвелла длинноножковая) относится к разделу сумчатых грибов, поэтому споры, которыми он размножается, запрятаны в самом теле плода, в специальной "сумке". Шляпка неправильной формы, округло-дискообразная и с завёрнутыми вверх краями, а с внутренней стороны полностью укрыта мелкими волосками. Цвет на шляпке бледно-коричневый или же серовато-коричневый. Ножка длинная, тонкая, изогнутая и внутри полая (как шляпка), укрыта такими же волосками. Цвет ножки такой же, как у шляпки. Мякоть чересчур тонкая, ломкая, восковато-серого цвета, с приятным грибным ароматом.

Только пробовать на вкус лопастник длинноножковый не нужно, потому что в пищу его всё равно не используют!