Галерина окаймлённая

или галерина одноцветная, осенняя, ядовитая

✎ Принадлежность и родовые особенности

Галерина (лат. Galerina) - род грибов семейства строфариевых (лат. Strophariaceae) и иногда этот род переносится в семейство паутинниковых (кортинариевых) (лат. Cortinariaceae), большого порядка агариковые (пластинчатые) (лат. Agaricales).
Род галерина включает более 300-т видов довольно невзрачных пластинчатых грибов с коричневыми спорами, и большинство из которых представлено из Северного полушария.
Все филогенетические исследования некоторых видов доказали полифилетичность рода. Полифилия (от др.-греч. словца πολύς - многочисленный; и φυλή - семейный клан) - породообразование таксона от разных предков. Полифилетической в биологической систематике называют общину, в отношении которой полагается доказанным более близкое родство составляющих её подгрупп с другими группами, не входящими в данную. Так, в род галерина заходят как минимум 3-и неродственные друг другу группы (или клады).
Внешне, плодовые тела у грибов-галерин напоминают таковые у родов:

- фолиотина (лат. Pholiotina),
- фолиота (или чешуйчатка) (лат. Pholiota),
- тубария (лат. Tubaria),
- коноцибе (или колпачок) (лат. Conocybe),
- агроцибе (или полёвка) (лат. Agrocybe),
- псилоцибе (лат. Psilocybe),
- гимнопил (или огнёвка) (лат. Gymnopilus).

Все виды из рода галерина - сапротрофы, и большинство из них обитают во мху. Многие виды ядовиты, или смертельно ядовиты, бо́льшая их часть содержат альфа-аманитин и иные аматоксины, некоторые, как Galerina steglichii, содержат псилоцибин.
Аматоксины, содержащиеся во всех грибах-галеринах, подходят семейству бициклических производных октапептидов. Подобные скрещения ответственны более чем за 90-о % всех смертельных отравлений грибами у человека.

Наиболее известные виды в роду галерин, это:

• галерина моховая;
• галерина болотная;
• галерина сфагновая;
• галерина окаймлённая.

Но только одна из них - галерина окаймлённая, произрастает на территории России. Причём ранее признавались 5-ть различных видов:

- галерина окаймлённая (лат. Galerina marginata),
- галерина осенняя (лат. Galerina autumnalis),
- галериной орегонтская (лат. Galerina oregonensis),
- галерина одноцветная (лат. Galerina unicolor),
- галерина ядовитая (лат. Galerina venenata),

а после сравнения последовательностей ДНК было показано, что все 5-ть названий относятся к одному и тому же виду - галерине окаймлённой. Поэтому её прямо называют, применяя эти разные эпитеты, а все бывшие названия (бывшие эпитеты) теперь вовсе считаются синонимами.

✎ Галерина окаймлённая

Галерина окаймлённая (лат. Galerina marginata) - вид из рода галерина (лат. Galerina), немаленького семейства строфариевых (лат. Strophariaceae) и порядка агариковые (пластинчатые) (лат. Agaricales).
Галерина окаймлённая, точно также, как бледная поганка, и как весенняя поганка - разновидность особо опасных лесных грибов и относится к смертельно ядовитым грибам, а своё название она получила за характерную тончайшую бахрому, окаймляющую её шляпку.
То, что сейчас принято называть галериной окаймлённой, ранее разделялось на 5-ть разных самостоятельных видов:

- галерину окаймлённую,
- галерину осеннюю,
- галерину орегонтскую,
- галерину одноцветную,
- галерину ядовитую.

Результаты исследований 2001-го года указали, что нет никаких генетических различий между галериной окаймлённой и 4-мя её разновидностями галерин - осенней, орегонской, одноцветной и ядовитой. Все 5-ть видов представляют один и тот же вид, и все их бывшие названия отныне считаются синонимами.
Старейшими у этих названий считается шампиньон окаймлённый (описанный немецким микологом, ботаником Аугустом Иоганном Георгом Карлом Бачем в 1789-ом году), шампиньон одноцветный (описанный датско-норвежским ботаником и зоологом Мартином Валем в 1792-ом году) опять же шампиньон осенний (описанный американским микологом и ботаником Чарльзом Хортоном Пеком в 1873-ем году, а в 1962-ом году переведённый в род галерина). Так как, наименование шампиньон окаймлённый является самым старым из всех законно опубликованных названий, то оно имеет приоритет в соответствии с ключевыми правилами ботанической номенклатуры.
В составе галерины окаймлённой содержатся такие смертельные аматоксины, которые опасностью мало чем уступают подобным у бледной поганки.
И самая глубокая опасность отравления галериной окаймлённой, как и бледной поганкой, состоит в том, что признаки отравления ею проявляются не сразу, а постепенно, по прошествии времени (нескольких часов), за которые в организме начинают протекать необратимые процессы и ценное время на излечение становится уже безвозвратно потерянным. Потому, само лечение становится запоздалым, а иногда полностью бесполезным, и часто приводит к смертельному исходу.

✎ Сходные виды

Галерину окаймлённую легко спутать с опёнком летним, но от него её отличает явно выраженное мембранное кольцо на ножке молодых грибов (которое с возрастом бесследно пропадает) и её окаймляющая окантовка по очертанию шляпки, отсутствующая у опёнка летнего.
Чтоб не допустить подобной ошибки, которая впрямь может быть неминуемой, просто не следует собирать опята летние в хвойном лесу, где они по большому счёту никогда не растут, предпочитая (в отличие от галерин) только лиственные леса.

✎ Распространение в природе и сезонность

Галерина окаймлённая неплохо распространена по северному полушарию, включая Евразию и Северную Америку, а релятивно недавно была найдена и в Австралии.
Галерина окаймлённая считается редуцентом (сапробом), иными словами, она получает питание через разрушение органического вещества и предпочитает расти небольшими группами в хвойных лесах, преимущественно на мёртвой хвойной древесине в летне-осенний период, с середины июня по середину октября.

✎ Краткое описание и применение

Галерина окаймлённая входит в раздел пластинчатых грибов, споры, которыми она размножается, запрятаны в её пластинках. Пластинки приросшие, не сильно широкие и не слишком частые, сначала желтовато-охряного цвета, затем рыже-бурого. Шляпка мелкая, прежде выпукло-колокольчатая, после распрямляется и становится плоской с рядовым бугорком в центре и характерной каймой по контуру, изогнутой внутрь, против роста пластинок, с сильно блестящей поверхностью жёлто-охряно-бурого и светло-коричневого цвета, полупрозрачной, с изысканно выраженными концентрическими зонами и слабо просвечивающимися в сырую погоду пластинками. Ножка тонкая и длинная, в основании чуть утолщённая, у молодых плодов с явно выраженным мембранным кольцом бело-жёлтого цвета, поверх кольца покрыта мучнистым налётом; книзу более тёмная, охряно-бурого цвета. Мякоть архи тонкая и гибкая, светло-коричнево-охряного, либо почти белого цвета, со слабоватым мучнистым запахом.

Подводя итог, стоит с уверенностью утвердить, что пробовать на вкус галерину окаймлённую нельзя, она смертельно ядовита!!!