Чешуйчатка тополиная

или чешуйчатка тополёвая, разрушающая

✎ Принадлежность и родовые особенности

Чешуйчатка тополиная (лат. Pholiota destruens), по-другому - чешуйчатка тополёвая, либо также чешуйчатка разрушающая - шляпконожечный несъедобный вид рода фолиота (чешуйчатка) (лат. Pholiota), семейства строфариевых (лат. Strophariaceae) и порядка агариковые (пластинчатые) (лат. Agaricales).
Название чешуйчатка тополиная взяла за чешуйчатое плодовое тело, а эпитеты "тополиная" и "разрушающая" - за особенность плодоносить на стволах тополей, их корнях, в пойменных лесах по берегам рек или озёр, и за способность разрушать древесину этих стволов.
Чешуйчатка тополиная не настолько сильно распространена, как условно съедобная чешуйчатка обыкновенная, либо чешуйчатка золотистая.
Некоторые медийные источники относят чешуйчатку тополиную к ядовитым видам, другие же считают её просто несъедобной. А если упомянуть, что чешуйчатка тополиная, также как и другие грибы из этого семейства, не содержит в составе вовсе никаких ядов и токсинов, а просто имеет горький привкус, то её следует относить всё-таки к несъедобным грибам, которые непригодны в пищу, но не опасны, в случае их употребления.

✎ Сходные виды и пищевая ценность

Чешуйчатка тополиная ядовитых или несъедобных двойников в природе не имеет, и даже среди своих сородичей-чешуйчаток. Только из-за одного внешнего сходства чешуйчатки тополиной с поганками её не собирают. Правда не все. Некоторые, умеющие с ней правильно обращаться и приготовить, изредка используют её в пищу. Но таких совсем немного и разделять их пристрастие не стоит.

✎ Распространение в природе и сезонность

Чешуйчатка тополиная - теплолюбивый гриб, растёт в тёплых южных лесах, обычно совсем небольшими группами или в одиночку, на тополях и схожих породах деревьев.
Чешуйчатку тополиную можно заметить в Западной и Восточной Европе, на юге средней полосы России, в Крыму и на Кавказе, в Южной Сибири (на Алтае) и на Дальнем Востоке (в Приморском крае).
Массовый рост чешуйчатки тополиной начинается уже в начале июня и продолжается на протяжении тёплого, летнего сезона, а заканчивается ранней осенью, где-то в конце сентября.

✎ Краткое описание и применение

Чешуйчатка тополиная входит в раздел пластинчатых грибов, споры, которыми она размножается, находятся в её пластинках. Пластинки частые, очень часто срастаются с ножкой, у молодых плодов бело-коричневого цвета, у старых табачно-коричневого. Шляпка безмерно большая, мясистая, в молодом возрасте полушаровидная, в зрелом становится плоской, со свисающими вниз беловатыми лоскутками, расцветка шляпки жёлто-коричневатый и вся она покрыта шерстистыми чешуйками белого цвета. Ножка короткая, но толстая, с корешками и утолщённая к основанию, с волокнистой манжетой, исчезающей с возрастом, бело-бежевого цвета. Мякоть тонкая, не сильно жёсткая, с горьким привкусом и белого цвета.

Но если кто-то и употребляет чешуйчатку тополиную в пищу, то хорошенько отваренную или хорошенько прожаренную.