Незабываемые впечатления и яркая награда ждут ценителей тихой охоты, романтиков души и джентльменов удачи
Неопределённые грибы


Неопределённые грибы

neopredelyonnye-griby


Неопределённые грибы


Неопределённые грибы

Неопределённые грибы

(или индефинитные грибы)

— как раздел грибов

✎ Что такое неопределённые грибы?

Неопределённые грибы или же неопределённые типы грибов - это грибы особого, "неопределённого" раздела, собирающего в себе немногие группы так называемых индефинитных (или не идентифицированных по общим признакам) представителей грибного мира, с гимнокарпными (открытого типа гименофором) или гемиангиокарпными (закрытого типа гименофором) плодовыми телами, которые содержат одноклеточные или многоклеточные базидии (специальные органы полового размножения), располагающиеся на поверхности или внутри плодовых тел и с различным типом гименофора,

  • но не пластинчатым (а складчатым, псевдопластинчатым), как у лисичек;

  • не трубчатым (а шиповатым), как у ежовиков (или же гладким, бугорчатым, ячеистым, трубчатым, лабиринто-сетчатым, в виде складок), как у трутовиков;

  • не сумчатым (а базидиальным, но как и у сумчатых, спрятанным внутрь плодового тела гриба), как у дождевиков.

И этим-то и отличаются неопределённые грибы от всех остальных грибов из "определённых" разделов. То есть, неопределённые типы грибов явно не относятся ни к трубчатым, ни к пластинчатым, ни к сумчатым представителям грибного царства.

✎ Особенности неопределённых грибов

К неопределённым грибам принадлежат в общем-то немногие и все неопределённые типы грибов предопределены 3-мя небольшими подгруппами:

  • гименомицеты (лат. Hymenomycetidae) с классом гомобазидиомицеты (лат. Homobasidiomycetidae), с гимнокарпными и гемиангиокарпными телами.

  • афиллофороидные гименомицеты (лат. Hymenomycetidae), с разного типа гименофором, объединённые в 2-а порядка:

    • " порядок кантареллальные (Cantharellales), с плодовыми телами - шляпковидными, складчатым и шиповатым гименофором:
      " " семейство кантарелловые (Cantharellaceae) или лисичковые;
      " " семейство гидновые (Hydnaceae) или ежовиковые;
      " " семейство кратерелловые (Craterellaceae) или вороночниковые;
      " " семейство клавариевые (Clavariaceae) или булавницы;
      " " семейство клавариадельфовые (Clavariadelphaceae);
      " " семейство спарассисовые (Sparassidaceae).

      " порядок полипоральные (Polyporales), с разнотипными плодовыми телами и разного типа гименофором:
      " " семейство трутовиковые (Polyporaceae, Poriaceae);
      " " " " вид трутовик настоящий (Fomes fomentarius) - съедобен;
      " семейство рогатиковые (Ramariaceae);
      " " " " вид рамария жёлтая (Ramaria flava), народное название - "грибная лапша", съедобна;
      " семейство спарассиевые (Sparassidaceae);
      " " " " вид спарассис курчавый (Sparassis crispa), в народе - "грибная капуста", съедобен;
      " семейство мерулиевые (Meruliaceae);
      " " " " вид домовый гриб (Seгрula lacrymans) - несъедобен;
      " семейство гименохетовые (Hymenochaetaceae);
      " " " " вид трутовик ложный (Phellinus igniarius) - несъедобен;
      " " " " вид трутовик скошенный (Inonotus obliquus) (или гриб чага) - несъедобен, но обладает целебными свойствами;
      " семейство ганодермовые (Ganodermataceae);
      " " " " вид трутовик плоский (Ganoderma lipsiense, applanatum) - несъедобен;
      " " " " вид трутовик лакированный (Ganoderma lucidum), обладает целебными свойствами, но несъедобен;
      " " " " вид трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus) - съедобен в молодом возрасте, обладает антибактериальными свойствами;
      " семейство фомитопсидные (Fomitopsidaceae);
      " " " " вид трутовик окаймлённый (Fomitipsis pinicola) - несъедобен;
      " " " " вид дедалия дубовая (Daedalea quercina) (губка дубовая), в народе - "скрипуха", несъедобна.

    гастеромицеты (лат. Gasteromycetes), а по-другому - гастероидные базидиомицеты c округлыми сидячими плодовыми телами, а также с двухслойным перидием (или оболочкой) и с базидиями (органами размножения), которые образуются в закрытом гименофоре и располагаются на поверхности или внутри самих плодовых тел, объединённые в 2-а порядка:

      " порядок ликопердовые (Lycoperdales) или дождевиковые, грибы с шаровидными, грушевидными, булавовидными, а ещё звёздообразными плодовыми телами, надземными или частично выступающими из почвы, с ножкой и базидиальным, а не сумчатым (в виде асков - сумок), скрытым внутрь плодового тела гименофором:
      " " семейство дождевиковые (Lycoperdaceae);
      " " семейство звездовиковые (Geastraceae).

      " порядок склеродермовые (Sclerodermatales) или ложнодождевиковые, грибы с шаровидными, грушевидными или булавовидными плодовыми телами, надземными или выступающими из почвы, с ножкой и базидиальным, а не сумчатым, скрытым внутрь плодового тела гименофором:
      " " семейство ложнодождевиковые (Sclerodermataceae).

    ✎ Свойства неопределённых грибов

    Неопределённые грибы (все вышеуказанные гомобазидиомицеты, гименомицеты и гастеромицеты) неплохо распространённы на всех континентах земного шара. И все эти неопределённые ряды грибов заселяют самые различные био-гео-зоны: лесные, степные и встречаются в среднерусской мещёре, сибирской тайге, якутской тундре и лесотундре. Как и все остальные грибы, они находят широкое применение как в народном промысле, так и в научных, и медицинских исследованиях и с успехом применяются во многих отраслях экономической деятельности.







aвтор ролика: Дмитрий Тихомиров

aвтор ролика: Егор Архипов