Сумчатые грибы


Сумчатые грибы


Сумчатые грибы


Сумчатые аскомицеты

Сумчатые грибы

(асковые грибы)

— раздел грибов

✎ Что такое сумчатые грибы

Сумчатые грибы или же асковые грибы, а по-научному - аскомицеты (лат. Ascomycota) - это представители грибного царства, объединяющие организмы с септированным (то есть разделённым на части) мицелием (то есть грибницей) и очень специфическими органами полового спороношения - сумками (асками).
Это один из крупнейших классов грибов, который объединяет более 30-ти тысяч видов и составляет примерно 30-ть %-ов всех известных грибов, съедобных среди которых не так уж и много.
Входящие в класс сумчатых грибов виды весьма разнообразны по строению. К ним относятся, например, виды с плодовыми телами различной формы и размерами:

  • от микроскопических,
  • как

    представленные, как одиночные почкующиеся клетки;

  • до макроскопических,
  • как

    представленные, как многоклеточные организмы.

Но все эти многообразные формы связаны между собой общим происхождением и имеют ряд общих черт, на основании чего они и объединяются в этот класс.

✎ Признаки и особенности сумчатых грибов

Самый основной признак всех сумчатых грибов (аскомицетов) - это образование у них, в результате полового процесса, сумок (асков), то есть особых одноклеточных структур, содержащих в себе фиксированное количество таких аскоспор и обычно их число равно 8-и. А на основании отсутствия или, наоборот, - наличия у них плодовых тел и способов их образования класс аскомицетов делят на 3-и подкласса:

  • подкласс гемиаскомицеты (лат. Hemiascomycetidae),
  • у которых плодовые тела полностью отсутствуют, а их сумки (или аски) формируются непосредственно на мицелии (или грибнице) и такие грибы считаются прототуникатными - имеющими тонкую оболочку, которая легко разрушается или растворяется, освобождая аскоспоры пассивно;

  • подкласс эуаскомицеты (лат. лат. Euascomycetidae),
  • чьи плодовые тела на ранних стадиях имеют собственную оболочку, а сумки образуются внутри самих плодовых тел и эти виды считаются рототуникатными или унитуникатными - формирующими замкнутые округлые плодовые тела, аскоспоры из которых высвобождаются при их разрушении;

  • подкласс локулоаскомицеты (лат. Loculoascomycetidae),
  • появление чьих спор в сумках происходит непосредственно в ткани их плодовых тел, в особых полостях - локулах.

✎ Характерные свойства сумчатых грибов

Сумчатые грибы достаточно широко распространены во всех географических зонах и на всех, порой и на недоступных для грибов субстратах, занимая множество экологических ниш. Они способны расти везде, как на почве, так и в морях или пресных водоёмах, на разлагающихся остатках животных и растений. Немало среди них как опасных патогенов, способных вызывать различные заболевания и у растений, животных и даже людей, так и уникальных по своим вкусовым качествам грибов, таких как всем известные грибы трюфели.