Мухомор порфировый

мухомор порфировый

мухомор
порфировый

ядовитый гриб


Мухомор порфировый

мухомор порфировый

мухомор
порфировый

ядовитый гриб


Мухомор порфировый

мухомор порфировый

мухомор
порфировый

ядовитый гриб


Мухомор порфировый

мухомор порфировый

мухомор
порфировый

ядовитый гриб

Мухомор порфировый

или мухомор пурпуровый, серый

— ядовитый гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Мухомор (лат. Amаnita) - это род грибов семейства амани́товых (мухомо́ровых) (лат. Amanitaceae), важного порядка ага́риковые (пластинчатые) (лат. Agaricales), с крупными шляпконожечными плодовыми телами.
Русское (или даже славянское) название этих грибов произошло от использования вида-мухомора красного в бытовой санитарии, в качестве инсектицида против мух, по-первости оно относилось только к этому виду мухоморов, позже было уже распространено и на весь род.
Латинское название рода - Amanita произошло от названия горы Amanon (дословный перевод и местонахождение которой, так до сих пор мало кто знает), которая славилась изобилием растущих на ней грибов под названием "Amánit".
Но в XVIII-ом веке Иоганн Якоб Диллениус (английский ботаник немецкого происхождения) и в сообществе с ним, Жозеф Питтон де Турнефор (общеизвестный французский профессор ботаники, член Парижской академии наук) использовали название Amanita для всех пластинчатых шляпконожечных грибов, что изначально всё-таки соответствовало роду Agaricus по классификации Карла Линнея (выдающегося шведского ботаника, минералога, зоолога и медика).
Только почти в то же самое время, в 1729-ом году наименование рода Amanita Пьер Антонио Микели (некий итальянский ботаник и миколог) заменил на Fungus и вплоть до XIX-го века оно редко проявлялось в литературе, пока в 1797-ом году Христиан Генрих Персон (голландский миколог) заново не ввёл название Amanita для всех видов грибов с наличием вольвы (необычной оболочки, сберегающей плоды в зародыше от повреждений).
А в XX-ом веке, предпринимались попытки поделить род Amаnita на множество более мелких родов, но впоследствии от похожего разделения отказались и выделили в этом роду самостоятельную секцию с названием поплавок - или отдельный таксон семейства мухоморовых.
Разные исследователи видят род поплавок или самостоятельным родом, подродом рода мухомор, или же секцией (sect. Vaginatae) подрода Amanita. Ну а название Amanitopsis (поплавок) сегодня даже законсервировано Международным кодексом ботанической номенклатуры (МКБН) как родовое.
Всего род мухоморов, согласно окончательным предположениям, насчитывает даже не один десяток видов, большинство которых являются несъедобными, как:

  • мухомор шероховатый;
  • мухомор щетинистый (колючеголовый);
  • мухомор высокий;
  • мухомор жёлтоножковый;
  • мухомор шишковидный,

и ядовитыми, как:

или даже смертельно ядовитыми, как:

которые порой путают с лучшими грибами, получая тяжелейшие отравления, или же галлюциногенное воздействие, как в случае употребления в пищу мухомора красного (за что его и почитают большие любители "припудрить мозги").

Однако есть среди мухоморов и вполне угодные к употреблению условно съедобные виды, как:

последние 2-а из которых (мухомор жёлто-коричневый, мухомор шафранный) принадлежат грибам-поплавкам, имеющим видовое обозначение поплавок бурый, поплавок шафранный, и являются таксоном (отдельным родом или подродом) отряда мухоморовых, входящим в его отдельную секцию (лат. Amanitopsis или Amanita sect. Vaginatae), и поэтому на обычные, классические, мухоморы они не совсем похожи.

И пожалуй самым странным является то, что у грибов-мухоморов есть безусловно съедобные виды, как:

употребление в пищу которых, и даже в "сыром" виде, не только не вызывает сомнения, а с античных дней и до сих пор признано одним из лучших деликатесов. Правда распространены эти виды в тёплых регионах умеренного пояса, либо в средиземноморских субтропиках (в странах бывшего СССР - на западе Грузии, ещё в Азербайджане, а на территории России - на Северном Кавказе, и в основном на Дальнем Востоке).

✎ Мухомор порфировый

Мухомор порфи́ровый (лат. Amanita porphyria), или мухомор пурпу́ровый, или же мухомор се́рый - это психоактивный вид рода мухомо́р (лат. Amaníta), публичного семейства амани́товых (мухомо́ровых) (лат. Amanitaceae), важного порядка ага́риковые (пласти́нчатые) (лат. Agaricales).
Мухомор порфировый - не самый известный представитель рода мухоморов, как мухомор красный, или даже мухомор пантерный, но чем-то на них похож, а отличается цветом шляпки (она буро-фиолетовая, пурпуровая, порфировая), а это легло в основу его названия.
По содержанию токсичных и галлюциногенных веществ мухомор порфировый более схож с мухомором красным, чем с мухомором пантерным. Но, помимо аналогичных алкалоидов, содержащихся в красном мухоморе, мухомор порфировый содержит ещё другой опасный алколоид - буфотеин, который обладает очень сильным психотропным воздействием.
Из-за наличия токсичных веществ мухомор порфировый относят к летально ядовитым грибом и он не менее опасен, чем мухомор красный и мухомор порфировый. Яд в его составе, не выводится путём термической обработки, поэтому пробовать его на вкус не стоит - это крайне опасно!
Отравления мухомором порфировым посерьёзнее, чем подобные мухомором красным и иногда приводят к летальному исходу.

✎ Сходные виды

Мухомор порфировый не имеет в общем-то двойников в своём семействе. Разве что его можно перепутать с условно съедобным мухомором серо-розовым, который отличается несколько другим (серо-розовым) тоном шляпки, с мелковатыми чешуйками, более "сдобными" формами плодового тела и отсутствием неприятного, резкого запаха, характерного для мухомора порфирового.

✎ Распространение в природе и сезонность

Мухомор порфировый - нераспространённый вид, встречается гораздо реже мухомора красного и мухомора пантерного, растёт на бедных кислых почвах во влажных хвойных (особо сосновых) лесах, а реже его можно встретить в смешанных с берёзой лесах (под берёзами), всегда по одиночке.
Мухомор порфировый распространён по размерено-прохладным регионам европейского континента (обычно в Северной Европе - Скандинавии), захватывая территорию России, от Калининграда до Дальнего Востока, а бывает встречается в горах на высоте до 1600-т метров, его массивное созревание происходит в период с конца июня по конец октября.

✎ Краткое описание и применение

Мухомор порфировый относят к разделу пластинчатых грибов и споры, которыми он размножается, держатся в его пластинках. Пластинки частые, тонкие, свободные, слабоприросшие, у юных плодов белого цвета, у взрослых чуть бежевые. Шляпка вначале яйцевидная и колокольчатая, позже распрямляется и становится распростёртой с подвёрнутыми краями, порфирово-пурпурного и серо-фиолетового цвета, с редкими хлопьями белого, кофейного цвета. Ножка прямая, высокая, тонкая, к основанию утолщённая и с широчайшим волокнистым кольцом, расположенным ближе к шляпке, и мешковидным кожухом у основания ножки, пурпурно-серого цвета. Мякоть плотная, мясистая, упругая и белого цвета, не меняющего его при повреждении, с неприятным, пошловатым запахом.

Пробовать на вкус мухомор порфировый строго запрещено, гриб сильно ядовит!!!