Паутинник ленивый

паутинник ленивый

паутинник
ленивый

ядовитый гриб


Паутинник ленивый

паутинник ленивый

паутинник
ленивый

ядовитый гриб


Паутинник ленивый

паутинник ленивый

паутинник
ленивый

ядовитый гриб


Паутинник ленивый

паутинник ленивый

паутинник
ленивый

ядовитый гриб

Паутинник ленивый

(увалень)

или паутинник красночешуйчатый

— относится к несъедобным грибам

✎ Принадлежность и родовые особенности

Паутинник (лат. Cortinarius) или, как его зовут в народе, - приболотник, - это пожалуй самый распространённый и крупнейших из родов грибов, разделённых на подроды и подвиды, входящий в одно, такое же очень большое, семейство паутинниковых (лат. Cortinariaceae), относящегося к порядку агарикальных (лат. Agaricales) (или пластинчатых) грибов. Своё название он получил за характерное "паутинистое покрывало" в виде вуалевидной плёнки, соединяющей у молодых грибов края шляпки с их ножкой и за предрасположенность к обитанию вблизи замшелых и заболоченных участков леса, то есть - "при болотах".
Разные источники указывают разное количество видов этих грибов, обычно около 700-а экземпляров, а согласно последним, наиболее полным изданиям, их число может превышать 2 000-и видов. Но как бы там ни было, только у нас в стране их насчитывают более 40-ка видов, часть из которых относят к съедобным и условно съедобным грибам, а другую часть - к несъедобным и ядовитым грибам. А этого уже вполне достаточно, чтобы потеряться в их многообразии и запутаться в их распознавании. Поэтому, интерес для грибников, проживающих в России или на территории некоторых бывших республик СССР, могут вызвать лишь некоторые из них, и это:

из съедобных:

из условно-съедобных:

все из которых (без исключения), по причине весьма непростой опознаваемости и в силу нешуточной опасности большинства представителей рода (вплоть до смертельной), были отнесены нами в раздел условно съедобных грибов. Но, справедливости ради, стоит отметить, что лучшими из них в питательно-вкусовом плане являются первые три вида, которые, к тому же, относят к безусловно съедобным грибам.

А вот непригодных к употреблению в роду паутинников гораздо больше:

из несъедобных, это:

из несъедобных, популяция которых либо с низкой численностью, либо с выборочным распространением, либо с малоизученными пищевыми качествами, в результате чего не до конца понятно к какому из разрядов грибов их соотносить (съедобным, условно съедобным, несъедобным или ядовитым). И, во избежании всяких недоразумений, все они пока (до выяснения) отнесены в разряд непригодных в пищу (несъедобных) грибов, и это:

  • паутинник ватный;
  • паутинник гусиный;
  • паутинник мрачный;
  • паутинник плёнчатый;
  • паутинник узнаваемый;
  • паутинник элегантный,

из ядовитых, это:

  • паутинник кроваво-красный;
  • паутинник ленивый (красночешуйчатый);
  • паутинник прекрасный косолапый;
  • паутинник львино-жёлтый;
  • паутинник элегантнейший,

из смертельно-ядовитых, это:

Паутинник ленивый (увалень) или иначе паутинник красночешуйчатый получил своё название, как все грибы-паутинники, за характерное "паутинистое" покрывало, в виде вуалевидной плёнки, соединяющей у молодых грибов края шляпки с ножкой, а эпитет "красночешуйчатый" - за соответствующую окраску своей шляпки. Он относится к несъедобным грибам, а по причине содержания в его составе небольшого количества токсинов многие источники относят его к слабоядовитым, но всё же - ядовитым грибам, которые способны вызвать тяжелейшие отравления, делая процесс лечения и реабилитации порой невозможным.

✎ Сходные виды

Все грибы-паутинники во многом очень похожи друг с другом и, большинство из них, имеют ярко выраженный "поганочный" вид. И, даже если определить род этих грибов ещё возможно, то сказать к какому они принадлежат виду, сможет только специалист. Вот почему необходимо так хорошо разбираться в этих грибах, прежде чем их собирать. И поэтому, все паутинники, которые можно употребить в пищу, на всякий пожарный, лучше считать условно съедобными грибами. Да и на вряд ли найдётся такой смельчак, который рискнёт съесть их в "сыром" виде, как это можно проделать со съедобными грибами. Исходя из этого, собирать и употреблять в пищу любые паутинники нужно крайне осторожно, а начинающим и неопытным грибникам, поначалу, вообще лучше от этого отказаться.
Паутинник ленивый сложно перепутать с другими видами паутинников, да и вообще с другими грибами, благодаря его пестрой окраске. Пожалуй, разве что его можно спутать с его собратом - несъедобным паутинником павлиньим (лат. Cortinarius pavonius), у которого чешуйки на шляпке кирпично-красные, а пластинки в молодости имеют фиолетовый оттенок, да к тому же, и не растёт он в наших краях.

✎ Распространение в природе и сезонность

Паутинник ленивый растёт там же, где обитают и все остальные паутинники, - в хвойных и лиственных лесах во мху, рядом с заболоченными местами, на влажных, кислых плодородных почвах, обычно не массово и наиболее он распространён в умеренной климатической зоне. Его можно встретить в Восточной и Западной Европе, в Северной Америке и Канаде и ещё в средней полосе России, а именно, - на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке, на протяжении всего летнего периода.

✎ Краткое описание и применение

Паутинник ленивый входит в раздел пластинчатых грибов. А его пластинки узкие и частые, слегка низбегающие к ножке и приросшие к шляпке, сначала глинисто-жёлтого, затем ржаво-коричневого цвета, с красноватыми пятнами. Шляпка в молодом возрасте полу-шаровидная, кремово-жёлтого цвета; по мере своего роста и созревания шляпка поначалу приобретает подушкообразную форму, красно-бурого цвета, а затем она становится полу-распростёртой, медно-красного цвета, густо усыпанной чешуйками кирпичного или медно-красного цвета и, по краям, вся в клочьях паутинистого покрова. Его ножка короткая, крепкая, плотная, часто перекрученная, красновато-коричневого цвета, покрыта чешуйками. Мякоть плотная, белого цвета с желтоватым оттенком и слабым, затхлым ароматом. Как гриб несъедобный, паутинник ленивый в пищу, понятно, не используется.



назад


в начало
в раздел



далее

 


Незабываемые впечатления и яркая награда ждут ценителей тихой охоты, романтиков души и джентльменов удачи
aвтор ролика: Дмитрий Тихомиров
aвтор ролика: Егор Архипов