Валуй ложный

валуй ложный

валуй
ложный

ядовитый гриб


Валуй ложный

валуй ложный

валуй
ложный

ядовитый гриб


Валуй ложный

валуй ложный

валуй
ложный

ядовитый гриб


Валуй ложный

валуй ложный

валуй
ложный

ядовитый гриб

Валуй ложный

(хреновый гриб)

или гебелома клейкая, корочковидная

— ядовитый гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Валуй ложный (лат. Hebeloma crustuliniforme), а по-научному - гебело́ма клейкая или гебело́ма корочковидная, а в народе хреновый гриб - нечастый вид рода гебело́ма (лат. Hebeloma) и семейства паути́нниковых (кортина́риевых) (лат. Cortinariaceae), порядка ага́риковые (или пласти́нчатые) (лат. Agaricales). Ранее род гебелома (лат. Hebeloma) относился к несхожим семействам: семейству строфариевых (лат. Strophariaceae) и также семейству больбитиевых (лат. Bolbitiaceae). Только на основе проведённых микробиологических исследований (в наше время) род гебелома (лат. Hebeloma) и был переназначен в семейство паутинниковых (лат. Cortinariaceae).
Род гебелома достаточно небольшой и сейчас он насчитывает не более одного десятка видов, самыми известными среди которых считаются:

  • гебелома углелюбная;
  • гебелома опоясанная;
  • гебелома горчичная,

все из которых несъедобны, возможно даже слабо-ядовиты.

Валуй ложный получил название "валуй" (а не "паутинник"), из-за некоторого сходства с условно съедобным валуём (сыроежкой вонючей), а эпитет "ложный" - за отталкивающий аромат редьки и хрена, исходящий от его мякоти.
В отличие от валуя "настоящего", ножка валуя ложного целиком укрыта светлыми чешуйками, у "обычного" валуя она абсолютно гладкая. Валуй ложный, в отличие от валуя из рода и семейства сыроежек, принадлежит роду гебелом семейства паутинниковых и, как абсолютное большинство видов этого семейства, является опасным, ядовитым грибом!
В валуе ложном, как во всех ядовитых паутинниках, содержатся малоизученные токсины, вызывающие диспаритет дыхания, или приступы удушья, а как следствие - даже паралич двигательных функций.
Симптомы отравления валуём ложным, в отличие от показателей отравления паутинниками, проявляются обычно очень быстро, а выражаются возникновением головной боли, головокружениями, сухостью и жжением во рту, пылкой жаждой, ознобом, тошнотой и рвотой.
Вот почему очень важно, при первых же проявлениях признаков отравления, вмиг обратиться за профессиональной медицинской помощью, чтобы исправить такую тяжёлую ситуацию!

✎ Сходные виды

Валуй ложный, и все похожие на него грибы, относятся к тому же роду и все они несъедобны и слабо ядовиты, имеют похожий редечный запах, иногда запах какао. В первую очередь, это всё те же:
- гебелома углелюбная (лат. Hebeloma anthracophilum), которая мельче и с более тёмной шляпкой, с мягкой ножкой, а растёт на гарях;
- гебелома опоясанная (лат. Hebeloma mesophaeum), которая с тонкомясистой шляпкой каштаново-коричневатого цвета, более тонкой ножкой;
- гебелома горчичная (лат. Hebeloma sinapizans), которая слегка крупнее, с более редкими пластинками, да и не такой слизистой шляпкой.
А за внешнее сходство с валуём (условно съедобной сыроежкой вонючей), такой вид гебелом, в принципе, и получил название - "валуй ложный"!

✎ Распространение в природе и сезонность

Валуй ложный растёт обильно и образует микоризу с разными деревьями, поселяясь в хвойных и лиственных лесах (наиболее березняках и смешанных с берёзой лесах), на лесных полянках, лугах, садах и парках, расселяясь повсеместно, как в одиночку, так и небольшими группами, образуя круги или кольца, отдавая предпочтение тенистым и влажным местам.
Встретить валуй ложный возможно в северном умеренном поясе, в лесах Северной Америки, Европы, Азии. Да и в России он тоже не редкость, особенно в европейской части, или ещё в Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Главный период плодоношения для валуя ложного начинается в августе и заканчивается в конце октября, но в местах с мягкими зимами его можно встретить и зимой.

✎ Краткое описание и применение

Валуй ложный относят к разделу пластинчатых грибов, споры, которыми он размножается, располагаются у него в пластинках. Пластинки выемчатые с неровным краем или приросшие, сперва белые, затем становятся охристыми, серо-коричневыми и жёлто-бурыми, со светлыми краями. Шляпка гладкая на ощупь, сперва немножко выпуклая, полусферическая или округло-коническая, с загнутыми краями, после раскрывается, становясь плоской или волнисто-распростёртой, с невероятно неровной поверхностью и бугорком в центре. Кожица на шляпке гладкая и слегка клейкая, светло-жёлтая или желтовато-коричневая, более тёмная ближе к центру и более светлая по краям. Цвет шляпки может меняться и становиться белёсым и ореховым, а иной раз кирпично-красным. Ножка безмала прямая, цилиндрическая, у основания вздутая, у молодых плодов внутри сплошная, у зрелых - полая, беловатого цвета, верхняя часть покрыта мучнистым, но легко стирающимся налётом, в виде мельчайших белых чешуек. Мякоть сваленная и фрагментарно мягкая, белого цвета, с горьким вкусом и запахом редьки или хрена, или сырого картофеля.

Пробовать на вкус валуй ложный не стоит, гриб ядовит, потому - опасен! В пищу он не применяется.