Лепиота щитовидная


Зонтик щитовидный

Лепиота щитовидная

(или зонтик щитовидный)

— относится к ядовитым грибам

✎ Принадлежность и родовые особенности

Род лепиоты произошёл от латинского названия, русский же словарный синоним этого рода грибов - зонтики. Лепиоты очень близки к грибам-зонтикам и отличаются от них несколько меньшими размерами своих плодовых тел. А все прочие основные родовые признаки, такие как: шляпка с ножкой по виду, напоминающие раскрытый зонтик, неподвижное волокнистое кольцо вокруг ножки и слюдообразные или волокнистые чешуйки на поверхности шляпки - у них полностью соблюдены. Лепиоты относятся к сапрофитам, то есть разлагают растительные остатки на почвах. Род лепиоты включает более 50-ти изученных видов, среди которых 7-мь - ядовитых, а из них 3-и - смертельно ядовитых, и несколько подозрительных на смертельно ядовитые грибы. Есть в роду лепиоты и малоизвестные съедобные виды такие, как зонтик мелкощитовидный. Но, из-за трудности определения лепиот и наличия у них в роду опасных ядовитых видов, собирать и использовать их в пищу вообще не рекомендуется!
Смертельно ядовитые в роду лепиот, обнаруженные в Европе, России и на прилегающих к ним территориях - это:

  • лепиота чешуйчатая;
  • лепиота ядовитая;
  • лепиота пильчатая,

не смертельно ядовитой в роду лепиот считается:

  • лепиота каштановая,

а несъедобными видами, с большим подозрением на ядовитые, считаются:

  • лепиота гребенчатая;
  • лепиота шероховатая;
  • лепиота щитовидная;
  • лепиота вздутоспоровая.

Лепиота щитовидная (или зонтик щитовидный) по данным из одних источников является съедобным грибом, по другим данным значится абсолютно несъедобным грибом, а по третьим - опасным и смертельно ядовитым грибом! Поэтому, не будучи до конца уверенными, лучше всего перестраховаться и отнести её к самой "не употребляемой" категории грибов, а именно, - к ядовитым грибам!

✎ Распространение в природе и сезонность

Лепиота щитовидная (или зонтик щитовидный) предпочитает лиственные леса Западной Европы, Азии и умеренной зоны России, а также, Северной Америки и Австралии. И активное созревание у неё происходит в период листопада - с начала августа и до середины октября.

✎ Краткое описание и применение

Лепиота щитовидная (или зонтик щитовидный) имеет отношение к пластинчатым грибам. Пластинки у неё частые и свободные, чаще белого цвета, но иногда, бывают и кремового, а при созревании они краснеют. Шляпка её небольшая, колокольчатая и, по мере роста гриба, становится выпукло-распростёртой, с немного приподнятыми кверху краями и бахромой по её контуру, бежево-коричневатого цвета и, вся покрыта шерстистыми чешуйками коричневатого цвета. Ножка средней длины и толщины, цилиндрической формы, плотная, примерно, одного цвета со шляпкой и, тоже, вся покрыта множеством шерстистых чешуек, с характерным, но быстро исчезающим, волокнистым кольцом белого цвета. Мякоть плотная, в шляпке и ножке белого или бело-кремового цвета. На вкус лепиоту щитовидную пробовать не следует, гриб, скорее всего, - ядовит и опасен!!!

смотреть далее или
вернуться в раздел

 


Незабываемые впечатления и приятная награда ждут всех ценителей тихой охоты, романтиков души и джентльменов удачи!