Трутовик горбатый

трутовик горбатый

трутовик
горбатый

несъедобный гриб


Трутовик горбатый

трутовик горбатый

трутовик
горбатый

несъедобный гриб


Трутовик горбатый

трутовик горбатый

трутовик
горбатый

несъедобный гриб


Трутовик горбатый

трутовик горбатый

трутовик
горбатый

несъедобный гриб

Трутовик горбатый

или траметес горбатый

— несъедобный гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Трутовики́ (тру́товые, полипо́ровые грибы) (лат. Polyporus) - это семейство полипо́ровых (лат. Polyporaceae) базидиальных грибов из обособленного и одноимённого порядка полипо́ровые (или афиллофо́ровые) (лат. Polyporales).
Трутовики обыденно имеют копытообразную или односторонне-шляпочную форму и обладают совершенно не характерным для грибов строением, обусловленным именно тем, что их трубочки относительно независимы от плодового тела и образуют свежий гимениальный слой.
Идеоним трутовик (или трутови́ца) получается от традиционного применения всех этаких грибов (плодовые тела многих их видов использовались для изготовления трута). Трут - это почти любой материал, который воспламеняется от каждой искры, например: от берёзовой коры, древесных опилок, высохшей травы, еловых шишек, сосновых иголок, вощёной бумаги, распушённой ваты, а также и от размельчённых сухих грибов (и именно трутовиков). А в старину в трутовиках переносили огонь.
Семейство трутовых (полипоровых) грибов невероятно широкое, объединяет больше 60-ти родов, любой из которых включает не один десяток видов. И единый порядок полипоровых объединяет 12-ть семейств, в которые приписаны не менее 1000-и подобных видов (а по некоторым альтернативным данным - и не менее 3-х - 4-х тысяч).
Систематическое состояние порядка полипоровых до конца ещё не выяснено, большинство афиллофоровых видов паразитирует на стволах и ветвях деревьев, являясь при этом разрушителями ценной древесины, вызывая её загнивание и нанося тем самым большой вред народному хозяйству.
Трутовиками называют грибы, которые как правило развиваются на древесине, реже в почве, и имеют трубчатый гименофор, но с плодовыми телами распростёртой, сидячей или шляпконожечной формы, с консистенцией мякоти от солидно-мясистой до жёсткой (кожистой, пробковой, деревянистой).
Но шляпконожечные трутовики визуально отличаются от грибов порядка болетальных (лат. Boletacales) - болетовых (трубчатых (пористых) грибов) большими многолетними плодовыми телами с жёсткой мякотью.
Сначала категория полипоровых (трутовых) грибов учитывалась как систематическая, да и относилась к семейству полипоровых видов (лат. Polyporaceae), однако ещё в конце XIX-го века такая их трактовка была признана искусственной, хотя и сохранялась впоследствии, аж до 50-х годов XX-го века. После чего, и по сей день, такое понятие, как "трутовики" стало не таксономическим, а относящимся лишь к морфологии грибов. И своей морфологии трутовые грибы явно напрямую обязаны их месторасположению на разрушаемом ими объекте.
Плодовые тела у многих трутовых (полипоровых) грибов обычно образуются через несколько месяцев, или даже через несколько лет, после начала развития их мицелия. Сами тела у них весьма разнообразны по форме и бывают:

  • ресупинатные - то есть, распростёртые по субстрату в ранге плёнок или коркообразных наростов;

  • распростёрто-отогнутые - то есть, имеющие, помимо явно заметной распростёртой части, ещё и отогнутые края;

  • истинно сидячие - то есть, имеющие рослую консолевидную, плоско-округлую форму в виде бесформенных наростов на древесине;

  • вертикально растущие - то есть, единовременно разнообразные как по своему виду, так и по своей форме:

      • разветвлённые,
      • веерообразные,
      • дифференцированные (на шляпку и ножку).

Плодовые тела всех трутовых грибов (трутовиков) различаются и по окраске, и по консистенции их мякоти, и по длиительности своего существования (большинство видов полипоровых имеют многолетние плодовые тела).

Есть среди полипоровых (трутовых) грибов съедобные виды, их немного и к ним относятся:

есть в ряду полипоровых (трутовых) грибов условно-съедобные виды, их тоже немного и к ним относится:

Только абсолютное большинство срели полипоровых (трутовых) грибов - несъедобные виды и к ним относятся:

и многие другие.

Не мало среди полипоровых (трутовых) грибов таких, которые с успехом применяются в грибной медицине в качестве различных отваров и настоек, и к ним относятся:

Во всех биоценозах (основных частях экосистемы) полипоровые (трутовые) грибы выступают в своей ключевой роли - паразитов деревьев, иногда - в роли сапротрофов, и совсем редко - в роли микоризообразователей. Однако, сам вопрос о таксономическом определении, или происхождении и систематическом положении этих грибов остаётся открытым, и всё ещё вызывает разногласия у микологов.

✎ Трутовик горбатый

Трутовик горбатый (лат. Trametes gibbosa), а по-научному он - траметес горбатый - вполне обычный на Русской равнине вид трутовых грибов из рода траме́тес (лат. Trametes), из семейства полипо́ровых (лат. Polyporaceae), того же порядка полипо́ровые (лат. Polyporales).
Трутовик горбатый представляет собой однолетние, но крупные, половинчатые, сидячие и прикреплённые обширным основанием к субстрату, чаще собранные группами или одиночные плодовые тела в виде боковых, ужасно тонких шляпок, с внешней стороны с зеленоватым оттенком, с внутренней с белым, пористым слоем, а название своё получил за характерное крохотное возвышение, в виде горба, на верхушке шляпки.
Встречается трутовик охряный на валежнике, сухостое или пнях лиственных пород деревьев, но вполне может расти и на живых деревьях, особенно на буке и грабе, а пореже на ольхе, берёзе, тополе и других лиственных деревьях, проявляясь в основном в качестве сапрофита (сапротрофа), утилизирующего умирающую древесину, но в крайних случаях он может проявлять себя и как паразит (биотроф), разрушающий живую древесину.
Трутовик охряный не содержит каких-либо ядовитых веществ и не обладает неприятным ароматом, но относится к несъедобным грибам по причине его плотной, пробковой и очень твёрдой при высушивании мякоти.

✎ Сходные виды

Трутовик горбатый отличается от остальных разновидностей своего рода:

  • бархатистой, но безворсинистой поверхностью шляпки;
  • прямоугольными порами кремового цвета;
  • лабиринтовидной поверхностью трубчатого слоя,

тем не менее, он имеет схожих двойников у себя роду, в первую очередь, это:
- трутовик (траметес) жёстковолосистый (лат. Trametes hirsuta), от которого он отличается длинными, более мелкими округлыми порами, едва отчётливым опушением шляпки, а не выраженным, как у трутовика жёстковолосистого;
- трутовик (траметес) изящный (лат. Trametes elegans), который в России селится редко и не везде, а отличается более мелкими, тонкими плодовыми телами, другой расцветкой и особенностями строения гименофора, поры которого сплетены траекториями от исходных областей плодового тела.
- дедалея Дикинса (лат. Daedalea dickinsii), это дальневосточный вид, входящий в род дедалеопсисов (лат. Daedaleopsis), один из двух известных в России видов дедалей, схожих по размеру и по внешнему виду, а отличается более тёмной, кремово-коричневой мякотью.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик горбатый считается вволю распространённым видом в роду трутовых грибов, попадается по всему умеренному поясу Северного полушария: в средней полосе России (в европейской части вплоть до Дальнего Востока), встречается на Кавказе и по всему Евразийскому континенту (в южных областях значительно чаще, чем в северных), а также хорошо распространён в Европе и Северной Америке.
Трутовик горбатый - однолетний (иногда зимующий) сапрофит и обитает в лиственных и смешанных лесах на мёртвой древесине (пнях и валежнике), а иногда во мху (из-за этого бывает покрыт водорослями и приобретает зелёный оттенок) лиственных пород (особенно на грабе и буке, реже на ольхе, берёзе и тополе), или собранными в группы пучками, либо одиночно, встречаясь везде и достаточно часто.
Трутовик горбатый не привередлив к климатическим условиям и окружающей среде, а его плодоношение начинается, почему-то, обычно лишь во второй половине лета, после чего продолжается уже почти до конца осени, а созревшие плодовые тела остаются зимовать и сохраняются до следующей весны.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик горбатый соотносится к сильно обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела у трутовика горбатого однолетние, но зимующие, одиночные или групповые, достаточно крупные и половинчатые, сидячие и прикреплённые широким основанием к субстрату. Его шляпка относительно плоская, а иногда неровная и с небольшим полушаровидным горбиком в основании. Поверхность шляпки на ощупь едва опушённая и бархатистая, с возрастом оголяющаяся, нередко с выделенными, наиболее тёмными, коричневатыми или оливковыми зонами, у молодых плодов она беловато-сероватого цвета, а с возрастом становится светло-охряной, но в основании обычно чуть темнее, часто зеленеет от водорослей. Края шляпки ровные и слегка притуплённые, или наоборот чуть заострённые, а снизу стерильные. Ножка полностью отсутствует. Спороносный слой (гименофор) трубчатый, однослойный (иногда 2-х или 3-х-слойный; тогда верхний слой сероватый, волокнистый, мягкий, а нижний беловатый и пробковый), белого, кремового и (у зрелых плодов) бледно-соломенно-жёлтого цвета. Поры прямоугольные, вытянутые, радиально расположенные (радиально-пунктирные), иногда чуть ли не лабиринтовидные. Мякоть плотная, пробковая у основания, чересчур твёрдая при высыхании, обычно белого и реже желтоватого цвета, без вкуса и запаха.

Трутовик горбатый непригоден для употреблению в пищу.