Трутовик смолистый

трутовик смолистый

трутовик
смолистый

несъедобный гриб


Трутовик смолистый

трутовик смолистый

трутовик
смолистый

несъедобный гриб


Трутовик смолистый

трутовик смолистый

трутовик
смолистый

несъедобный гриб


Трутовик смолистый

трутовик смолистый

трутовик
смолистый

несъедобный гриб

Трутовик смолистый

(пепельница)

или ганодерма смолистая, живичная

— несъедобный гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Трутовики́ (тру́товые, полипо́ровые грибы) (лат. Polyporus) - это семейство полипо́ровых (лат. Polyporaceae) базидиальных грибов из обособленного и одноимённого порядка полипо́ровые (или афиллофо́ровые) (лат. Polyporales).
Трутовики обыденно имеют копытообразную или односторонне-шляпочную форму и обладают совершенно не характерным для грибов строением, обусловленным именно тем, что их трубочки относительно независимы от плодового тела и образуют свежий гимениальный слой.
Идеоним трутовик (или трутови́ца) получается от традиционного применения всех этаких грибов (плодовые тела многих их видов использовались для изготовления трута). Трут - это почти любой материал, который воспламеняется от каждой искры, например: от берёзовой коры, древесных опилок, высохшей травы, еловых шишек, сосновых иголок, вощёной бумаги, распушённой ваты, а также и от размельчённых сухих грибов (и именно трутовиков). А в старину в трутовиках переносили огонь.
Семейство трутовых (полипоровых) грибов невероятно широкое, объединяет больше 60-ти родов, любой из которых включает не один десяток видов. И единый порядок полипоровых объединяет 12-ть семейств, в которые приписаны не менее 1000-и подобных видов (а по некоторым альтернативным данным - и не менее 3-х - 4-х тысяч).
Систематическое состояние порядка полипоровых до конца ещё не выяснено, большинство афиллофоровых видов паразитирует на стволах и ветвях деревьев, являясь при этом разрушителями ценной древесины, вызывая её загнивание и нанося тем самым большой вред народному хозяйству.
Трутовиками называют грибы, которые как правило развиваются на древесине, реже в почве, и имеют трубчатый гименофор, но с плодовыми телами распростёртой, сидячей или шляпконожечной формы, с консистенцией мякоти от солидно-мясистой до жёсткой (кожистой, пробковой, деревянистой).
Но шляпконожечные трутовики визуально отличаются от грибов порядка болетальных (лат. Boletacales) - болетовых (трубчатых (пористых) грибов) большими многолетними плодовыми телами с жёсткой мякотью.
Сначала категория полипоровых (трутовых) грибов учитывалась как систематическая, да и относилась к семейству полипоровых видов (лат. Polyporaceae), однако ещё в конце XIX-го века такая их трактовка была признана искусственной, хотя и сохранялась впоследствии, аж до 50-х годов XX-го века. После чего, и по сей день, такое понятие, как "трутовики" стало не таксономическим, а относящимся лишь к морфологии грибов. И своей морфологии трутовые грибы явно напрямую обязаны их месторасположению на разрушаемом ими объекте.
Плодовые тела у многих трутовых (полипоровых) грибов обычно образуются через несколько месяцев, или даже через несколько лет, после начала развития их мицелия. Сами тела у них весьма разнообразны по форме и бывают:

  • ресупинатные - то есть, распростёртые по субстрату в ранге плёнок или коркообразных наростов;

  • распростёрто-отогнутые - то есть, имеющие, помимо явно заметной распростёртой части, ещё и отогнутые края;

  • истинно сидячие - то есть, имеющие рослую консолевидную, плоско-округлую форму в виде бесформенных наростов на древесине;

  • вертикально растущие - то есть, единовременно разнообразные как по своему виду, так и по своей форме:

      • разветвлённые,
      • веерообразные,
      • дифференцированные (на шляпку и ножку).

Плодовые тела всех трутовых грибов (трутовиков) различаются и по окраске, и по консистенции их мякоти, и по длиительности своего существования (большинство видов полипоровых имеют многолетние плодовые тела).

Есть среди полипоровых (трутовых) грибов съедобные виды, их немного и к ним относятся:

есть в ряду полипоровых (трутовых) грибов условно-съедобные виды, их тоже немного и к ним относится:

Только абсолютное большинство срели полипоровых (трутовых) грибов - несъедобные виды и к ним относятся:

и многие другие.

Не мало среди полипоровых (трутовых) грибов таких, которые с успехом применяются в грибной медицине в качестве различных отваров и настоек, и к ним относятся:

Во всех биоценозах (основных частях экосистемы) полипоровые (трутовые) грибы выступают в своей ключевой роли - паразитов деревьев, иногда - в роли сапротрофов, и совсем редко - в роли микоризообразователей. Однако, сам вопрос о таксономическом определении, или происхождении и систематическом положении этих грибов остаётся открытым, и всё ещё вызывает разногласия у микологов.

✎ Трутовик смолистый

Трутовик смолистый (лат. Ganoderma resinaceum) и по-иному ганодерма смолистая или ганодерма живичная, а в народе пепельница - вид рода ганоде́рма (лат. Ganoderma) и семейства ганоде́рмовых (лат. Ganodermataceae), относящегося к порядку полипо́ровые (лат. Polyporales).
Трутовик смолистый представляет собой редкий древесный гриб с крупными, толстыми, полукруглыми, круглыми и неправильной почковидной формы однолетними (а реже 2-х, 3-х, 5-и-летними) плодовыми телами, с мягко-пробковидной консистенции, обычно сидячими или (изредка) прикреплёнными к субстрату короткой и толстой зачаточной ножкой.
Трутовик смолистый развивается не только на живых деревьях и пнях, но и на сухостое разных лиственных пород (на иве, ольхе, дубе, буке), или на хвойных (на лиственнице и секвойе). Только в России он попадается мало и преимущественно в горных лесах Кавказа, Алтая, Дальнего Востока, лучше в Европе (в Карпатах), тропиках и субтропиках, воплощая себя паразитом (биотрофом), который разрушает живую древесину.
Трутовик смолистый относят к несъедобным грибам из-за весьма плотной, мягко-пробковой мякоти, не обладающей ни вкусом, ни запахом.

✎ Целебные свойства

Скудная распространённость трутовика смолистого делает его бесперспективным лекарственным сырьём, не привлекая живого интереса у опытных исследователей. И как лекарственный гриб, трутовик смолистый в показателях во всём явно уступает своему легендарному родичу - трутовику лакированному (грибу-рейши) и второму, правда менее популярному родственнику - трутовику плоскому. И тем не менее, богатый химический состав трутовика смолистого определяет:

    - содержание витаминов C и D;
    - содержание минералов: железа, кальция, фосфора.

Справедливости ради стоит указать, что достойного применения в грибной медицине эти свойства пока не нашли.

✎ Сходные виды

Трутовик смолистый иной раз путают с представителем его же рода - трутовиком лакированным, более известным по названию "гриб-рейши", "гриб-линчжи" или "гриб бессмертия", от которого его прежде всего отличает не столько форма или цвет плодового тела, сколько большая шляпка, недоразвитая или слаборазвитая ножка, более крупные неправильной формы поры гименофора, а решительное их различие состоит в том, что трутовик смолистый почитает живые деревья, в отличие от трутовика лакированного, отдающего предпочтение мёртвой древесине.
Однако, есть у трутовика смолистого и другие похожие двойники в своём роду, в первую очередь, это:
- трутовик плоский (ганодерма плоская), который обитает везде, отличается плоскими плодовыми телами с матовой поверхностью и многослойным гименофором с глубокими порами;
- трутовик южный (ганодерма южная) (лат. Ganoderma australe), который является разновидностью ("старшим братом") трутовика плоского, водится только в южных регионах, и отличается более крупными плодовыми телами с лаково-глянцевой и не смолистой поверхностью, плюс гименофором без промежуточной прослойки с более крупными порами;
- трутовик выразительный (или ганодерма выразительная) (лат. Ganoderma adspersum) - подвид трутовика плоского и который в России уживается плохо и отличается более мелкими плодовыми телами с более крупными порами гименофора.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик смолистый - редкий и мало распространённый вид в роду, в России попадается редко, исключительно в горных лесах Кавказа, Алтая, Дальнего Востока, в Европе его можно встретить в горных лесах Карпат, или в других регионах в субтропических и тропических лесах.
Трутовик плоский - однолетний, реже 2-х - 5-и-летний и хорошо зимующий паразит, поражающий как правило живую древесину, встречается не везде, достаточно редко и обитает как правило в хвойных лесах с преобладанием лиственницы или секвойи, либо в зоне широколиственных лесов, на пнях, сухостое и валежнике, и конечно на стволах живых деревьев породы дуба, бука, ивы и ольхи, способствуя появлению на деревьях белой, коррозионной гнили.
Трутовик смолистый чувствителен к климатическим условиям и к окружающей среде и потому его проявление в различных местах выглядит по-разному, но извечно в тёплый (летний) период года и продолжается уже до середины осени, оставляя плодовые тела зимовать.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик смолистый относится к ужасно обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела трутовика смолистого однолетние, но могут жить от 2-х до 5-и лет, очень крупные, сидячие или прикреплённые к дереву короткой и толстой зачаточной ножкой, полукруглые или круглые, неправильной формы, обычно пробково-деревянистые. Поверхность у плодовых тел (шляпок) бороздчато-зональная, но покрыта красноватой или красновато-жёлтой и блестящей, затем кирпично-каштановой, тёмно-бурой или ж почти чёрной матовой коркой от прилипших спор из выделяющего смолистую жидкость слоя (а отсюда и название). Края шляпки обычно притуплённые, белого, либо кремового цвета. Спороносный слой (гименофор) у молодых плодов кремово-белого цвета и со временем становится охристым и бледно-серым с буроватым оттенком. Поры округлые и слегка угловатые, обычно однослойные. Мякоть очень толстая, мягко-пробковая, зональная, у молодых грибов светло-серовато-коричневого цвета, у зрелых светло-ржаво-бурого, более тёмная в районе пор, без вкуса и запаха.

Трутовик смолистый непригоден для употреблению в пищу.