Трутовик охряный

Трутовик охряный

трутовик охряный

трутовик
охряный

несъедобный гриб
✘ ✘ ✘ ✘


Трутовик охряный

трутовик охряный

трутовик
охряный

несъедобный гриб
✘ ✘ ✘ ✘


Трутовик охряный

трутовик охряный

трутовик
охряный

несъедобный гриб
✘ ✘ ✘ ✘


Трутовик охряный

трутовик охряный

трутовик
охряный

несъедобный гриб
✘ ✘ ✘ ✘

или траметес многоцветный, кориолус зональный

— несъедобный гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Трутовики́ (тру́товые, полипо́ровые грибы) (лат. Polyporus) - это семейство полипо́ровых (лат. Polyporaceae) базидиальных грибов из обособленного и одноимённого порядка полипо́ровые (или афиллофо́ровые) (лат. Polyporales).
Трутовики обыденно имеют копытообразную или односторонне-шляпочную форму и обладают совершенно не характерным для грибов строением, обусловленным именно тем, что их трубочки относительно независимы от плодового тела и образуют свежий гимениальный слой.
Идеоним трутовик (или трутови́ца) получается от традиционного применения всех этаких грибов (плодовые тела многих их видов использовались для изготовления трута). Трут - это почти любой материал, который воспламеняется от каждой искры, например: от берёзовой коры, древесных опилок, высохшей травы, еловых шишек, сосновых иголок, вощёной бумаги, распушённой ваты, а также и от размельчённых сухих грибов (и именно трутовиков). А в старину в трутовиках переносили огонь.
Семейство трутовых (полипоровых) грибов невероятно широкое, объединяет больше 60-ти родов, любой из которых включает не один десяток видов. И единый порядок полипоровых объединяет 12-ть семейств, в которые приписаны не менее 1000-и подобных видов (а по некоторым альтернативным данным - и не менее 3-х - 4-х тысяч).
Систематическое состояние порядка полипоровых до конца ещё не выяснено, большинство афиллофоровых видов паразитирует на стволах и ветвях деревьев, являясь при этом разрушителями ценной древесины, вызывая её загнивание и нанося тем самым большой вред народному хозяйству.
Трутовиками называют грибы, которые как правило развиваются на древесине, реже в почве, и имеют трубчатый гименофор, но с плодовыми телами распростёртой, сидячей или шляпконожечной формы, с консистенцией мякоти от солидно-мясистой до жёсткой (кожистой, пробковой, деревянистой).
Но шляпконожечные трутовики визуально отличаются от грибов порядка болетальных (лат. Boletacales) - болетовых (трубчатых (пористых) грибов) большими многолетними плодовыми телами с жёсткой мякотью.
Сначала категория полипоровых (трутовых) грибов учитывалась как систематическая, да и относилась к семейству полипоровых видов (лат. Polyporaceae), однако ещё в конце XIX-го века такая их трактовка была признана искусственной, хотя и сохранялась впоследствии, аж до 50-х годов XX-го века. После чего, и по сей день, такое понятие, как "трутовики" стало не таксономическим, а относящимся лишь к морфологии грибов. И своей морфологии трутовые грибы явно напрямую обязаны их месторасположению на разрушаемом ими объекте.
Плодовые тела у многих трутовых (полипоровых) грибов обычно образуются через несколько месяцев, или даже через несколько лет, после начала развития их мицелия. Сами тела у них весьма разнообразны по форме и бывают:

  • ресупинатные - то есть, распростёртые по субстрату в ранге плёнок или коркообразных наростов;

  • распростёрто-отогнутые - то есть, имеющие, помимо явно заметной распростёртой части, ещё и отогнутые края;

  • истинно сидячие - то есть, имеющие рослую консолевидную, плоско-округлую форму в виде бесформенных наростов на древесине;

  • вертикально растущие - то есть, единовременно разнообразные как по своему виду, так и по своей форме:

      • разветвлённые,
      • веерообразные,
      • дифференцированные (на шляпку и ножку).

Плодовые тела всех трутовых грибов (трутовиков) различаются и по окраске, и по консистенции их мякоти, и по длиительности своего существования (большинство видов полипоровых имеют многолетние плодовые тела).

Есть среди полипоровых (трутовых) грибов съедобные виды, их немного и к ним относятся:

есть в ряду полипоровых (трутовых) грибов условно-съедобные виды, их тоже немного и к ним относится:

Только абсолютное большинство срели полипоровых (трутовых) грибов - несъедобные виды и к ним относятся:

и многие другие.

Не мало среди полипоровых (трутовых) грибов таких, которые с успехом применяются в грибной медицине в качестве различных отваров и настоек, и к ним относятся:

Во всех биоценозах (основных частях экосистемы) полипоровые (трутовые) грибы выступают в своей ключевой роли - паразитов деревьев, иногда - в роли сапротрофов, и совсем редко - в роли микоризообразователей. Однако, сам вопрос о таксономическом определении, или происхождении и систематическом положении этих грибов остаётся открытым, и всё ещё вызывает разногласия у микологов.

✎ Трутовик охряный

Трутовик охряный (лат. Trametes ochracea), по-научному он - траметес многоцветный и кориолус зональный - типичный вид трутовых грибов рода траме́тес (лат. Trametes) и семейства полипо́ровых (лат. Polyporaceae), принадлежащего соимённому порядку полипо́ровые (лат. Polyporales).
Трутовик охряный предъявляет собой однолетние, но зимующие сидячие и распростёрто-отогнутые плодовые тела, по характеру половинчатые, почковидные и вееровидные, в основании часто суженные, наверху выпуклые, с бугорком в центре, посаженные черепитчато на субстрате, а иногда сросшиеся своими краями и образующие галереи.
Встречается трутовик охряный только на сухостойных валежных стволах, пнях, либо ветвях берёзы, дуба, ольхи, осины и других лиственных пород второй стадии разложения, в лиственных или смешанных лесах, или в тайге и, как исключение, крайне редко встречается на хвойных деревьях. А также он способен расти на обработанной древесине, в постройках (как домовой гриб) и его основная роль в природе - роль гриба-сапрофита (сапротрофа), перерабатывающего мёртвую древесину.
Трутовик охряный не содержит серьёзных ядовитых веществ, не обладает неприятным запахом, однако относится к несъедобным грибам из-за тонко-волокнистой, кожистой мякоти.

✎ Сходные виды

Трутовик охряный имеет сходных двойников в своём роду и, в первую очередь, это:
- трутовик (траметес) разноцветный (лат. Trametes versicolor), от которого он отличается доминированием в его окраске не только жёлто-коричневых, но и серых цветов, и внешняя поверхность у трутовика разноцветного бархатистая, шелковистая и блестящая с концентрическими зонами бело-серых, серых или бурых тонов, меняющихся синими, либо чёрными (в середине более тёмными, чем по краям) и мякоть с приятным грибным запахом;
- трутовик (траметес) жёстковолосистый (лат. Trametes hirsuta), который заселяется на тех же субстратах, что трутовик охряный, но отличается плотным плодовым телом с жёстким опушением, с внешней стороны серого цвета, с внутренней - сероватого.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик охряный считается вполне распространённым видом в роду трутовых грибов, встречается по всему умеренному поясу Северного полушария: в средней полосе России (в европейской части вплоть до Дальнего Востока), в Европе, Азии и в Северной Америке.
Трутовик охряный - однолетний (иногда зимующий) сапротроф и обитает в лиственных и смешанных лесах (иногда в хвойных) на мёртвой древесине (пнях и валежнике), лиственных пород, реже на хвойных, обычно небольшими группами или очень большими, черепитчато-расположенными скоплениями, встречаясь повсюду и достаточно часто.
Трутовик охряный не требователен к климатическим условиям и к окружающей среде, а его плодоношение начинается почему-то обычно лишь во второй половине лета, после чего продолжается до самого конца осени и созревшие плодовые тела уже остаются зимовать.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик охряный принадлежит к очень обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела трутовика охряного однолетние, одинокие, либо групповые, обычно небольшие, кожистые и кожисто-пробковые, половинчатые, почковидные или веерообразные, черепитчатые, сидячие, распростёрто-отогнутые, в основании часто суженные, сверху выпуклые, и нередко с бугорком у основания и слабыми радиальными бороздками на поверхности, но иногда срастаются краями, образуя галереи. Поверхность у плодовых тел (шляпок) почти ровная, слабо войлочная или замшевая на ощупь, часто с концентрическими и чередующимися по опушению зонами (либо вертикально-опушёнными, либо войлочными, а иногда и совсем голыми) и разной палитрой окраски (у основания охряной, либо палевой, по краям более светлой, но с возрастом темнеющей до сероватых, серовато-охряных, серовато-коричневатых и ржаво-желтоватых или ржаво-охряных с зеленоватым налётом цветов). Края плодового тела тонкие и прямые, или волнистые, но снизу стерильные и часто более светлой окраски, чем остальная часть шляпки. Спороносный слой (гименофор) трубчатый и несколько бугорчатый, у молодых плодов чистого белого цвета, а у зрелых желтовато-палевого. Поры мизерные, короткие, цельнокрайние, округлые или угловатые, с толстыми перегородками, у молодых плодов беловатые или кремовые, однако с возрастом становятся охряно-коричневатыми, буроватыми и серовато-бурыми. Мякоть тонкая, белого цвета, с возрастом немного темнеет и становится пробково-кожистой, с едва заметной тёмной зоной под внешним войлочным слоем, вкуса и запаха не имеет.

Трутовик охряный непригоден для употреблению в пищу.