Трутовик майский

трутовик майский

трутовик
майский

несъедобный гриб


Трутовик майский

трутовик майский

трутовик
майский

несъедобный гриб


Трутовик майский

трутовик майский

трутовик
майский

несъедобный гриб


Трутовик майский

трутовик майский

трутовик
майский

несъедобный гриб

Трутовик майский

или трутовик реснитчатый

— несъедобный гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

Трутовики́ (тру́товые, полипо́ровые грибы) (лат. Polyporus) - это семейство полипо́ровых (лат. Polyporaceae) базидиальных грибов из обособленного и одноимённого порядка полипо́ровые (или афиллофо́ровые) (лат. Polyporales).
Трутовики обыденно имеют копытообразную или односторонне-шляпочную форму и обладают совершенно не характерным для грибов строением, обусловленным именно тем, что их трубочки относительно независимы от плодового тела и образуют свежий гимениальный слой.
Идеоним трутовик (или трутови́ца) получается от традиционного применения всех этаких грибов (плодовые тела многих их видов использовались для изготовления трута). Трут - это почти любой материал, который воспламеняется от каждой искры, например: от берёзовой коры, древесных опилок, высохшей травы, еловых шишек, сосновых иголок, вощёной бумаги, распушённой ваты, а также и от размельчённых сухих грибов (и именно трутовиков). А в старину в трутовиках переносили огонь.
Семейство трутовых (полипоровых) грибов невероятно широкое, объединяет больше 60-ти родов, любой из которых включает не один десяток видов. И единый порядок полипоровых объединяет 12-ть семейств, в которые приписаны не менее 1000-и подобных видов (а по некоторым альтернативным данным - и не менее 3-х - 4-х тысяч).
Систематическое состояние порядка полипоровых до конца ещё не выяснено, большинство афиллофоровых видов паразитирует на стволах и ветвях деревьев, являясь при этом разрушителями ценной древесины, вызывая её загнивание и нанося тем самым большой вред народному хозяйству.
Трутовиками называют грибы, которые как правило развиваются на древесине, реже в почве, и имеют трубчатый гименофор, но с плодовыми телами распростёртой, сидячей или шляпконожечной формы, с консистенцией мякоти от солидно-мясистой до жёсткой (кожистой, пробковой, деревянистой).
Но шляпконожечные трутовики визуально отличаются от грибов порядка болетальных (лат. Boletacales) - болетовых (трубчатых (пористых) грибов) большими многолетними плодовыми телами с жёсткой мякотью.
Сначала категория полипоровых (трутовых) грибов учитывалась как систематическая, да и относилась к семейству полипоровых видов (лат. Polyporaceae), однако ещё в конце XIX-го века такая их трактовка была признана искусственной, хотя и сохранялась впоследствии, аж до 50-х годов XX-го века. После чего, и по сей день, такое понятие, как "трутовики" стало не таксономическим, а относящимся лишь к морфологии грибов. И своей морфологии трутовые грибы явно напрямую обязаны их месторасположению на разрушаемом ими объекте.
Плодовые тела у многих трутовых (полипоровых) грибов обычно образуются через несколько месяцев, или даже через несколько лет, после начала развития их мицелия. Сами тела у них весьма разнообразны по форме и бывают:

  • ресупинатные - то есть, распростёртые по субстрату в ранге плёнок или коркообразных наростов;

  • распростёрто-отогнутые - то есть, имеющие, помимо явно заметной распростёртой части, ещё и отогнутые края;

  • истинно сидячие - то есть, имеющие рослую консолевидную, плоско-округлую форму в виде бесформенных наростов на древесине;

  • вертикально растущие - то есть, единовременно разнообразные как по своему виду, так и по своей форме:

      • разветвлённые,
      • веерообразные,
      • дифференцированные (на шляпку и ножку).

Плодовые тела всех трутовых грибов (трутовиков) различаются и по окраске, и по консистенции их мякоти, и по длиительности своего существования (большинство видов полипоровых имеют многолетние плодовые тела).

Есть среди полипоровых (трутовых) грибов съедобные виды, их немного и к ним относятся:

есть в ряду полипоровых (трутовых) грибов условно-съедобные виды, их тоже немного и к ним относится:

Только абсолютное большинство срели полипоровых (трутовых) грибов - несъедобные виды и к ним относятся:

и многие другие.

Не мало среди полипоровых (трутовых) грибов таких, которые с успехом применяются в грибной медицине в качестве различных отваров и настоек, и к ним относятся:

Во всех биоценозах (основных частях экосистемы) полипоровые (трутовые) грибы выступают в своей ключевой роли - паразитов деревьев, иногда - в роли сапротрофов, и совсем редко - в роли микоризообразователей. Однако, сам вопрос о таксономическом определении, или происхождении и систематическом положении этих грибов остаётся открытым, и всё ещё вызывает разногласия у микологов.

✎ Трутовик майский

Трутовик майский (лат. Polyporus ciliatus) или, по-другому он - трутовик реснитчатый и в науке - полипорус реснитчатый - это вид рода полипо́рус (лат. Polyporus), семейства полипо́ровых (лат. Polyporaceae) и порядка полипо́ровые (лат. Polyporales).
Трутовик майский демонстрирует собой маленькое и однолетнее плодовое тело идеально правильной формы, с плотной, жёсткой, кожистой мякотью, убористо мелкими порами, являющимися его главная отличительная особенность.
Подрастает трутовик майский на лиственных породах деревьев, в основном на деградирующих (на черёмухе, берёзе, осине или буке) и гораздо реже он селится на хвойных деревьях. Нередко его можно встретить и в садах, на участках со старыми гнилыми деревьями или на заброшенных грядках с гнилушками.
Трутовиком майским заражаются только старые гнилые деревья, он является сапрофитом (сапротрофом), утилизирующим любую мёртвую органику, не нанося вреда лесным, парковым, садовым хозяйствам.
Трутовик майский приписан к несъедобным грибам, не смотря на то что обладает весьма приятным грибным запахом, а в молодом возрасте по вкусу напоминает вёшенку весеннюю (лат. Pleurotus pulmonarius). Но и всё же это конечно не вёшенка, и какой-либо пищевой ценности трутовик майский вообще-то не имеет.

✎ Сходные виды

Трутовик майский не имеет определённой схожести с другими видами из своего рода, и навряд ли его вообще можно спутать с какими-либо другими грибами. Если и найдутся у него двойники, то трутовик майский всегда легко отличить по крошечным порам под его шляпкой.
Пожалуй единственный похожий на трутовик майский вид среди трутовых грибов - трутовик зимний, а он растёт в совсем другой период (только зимой), когда трутовик майский уже сходит, ну а расцветка у трутовика зимнего намного темнее, чем у трутовика майского.
Из других видов грибов, трутовик майский вправе спутать разве что с плютеем оленим, который тоже растёт на стволах деревьев (но только на поваленных), ну а спороносный слой (гименофор) у вида плютей олений пластинчатый, а не пористый (трубчатый) как у трутовика майского.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик майский - далеко не самый распространённый вид в семье трутовых грибов, но всё-таки он встречается в умеренной климатической биозоне Северного полушария, где распределён в средней полосе европейской зоны России (больше в Западной Сибири и на Дальнем Востоке), также в Европе, Азии, Северной Америке.
Трутовик майский - однолетний сапротроф и вырастает в редких лиственных или смешанных лесах, на стволах умирающих, либо ослабленных лиственных деревьев (на черёмухе, осине, берёзе, буке), или на валежной древесине (на пнях, сучках, корягах), и гораздо реже поселяется в хвойных лесах на древесине хвойных деревьев.
Излюбленными местами его обитания считаются гнилые деревья и поваленная гнилая древесина на открытых, солнечных местах (на полянах, просеках и опушках), либо в заброшенных грядках на огородах, где он растёт одиночно или небольшими семейками по два-три экземпляра, встречаясь редко.
Трутовик майский - весенний вид и его плодоношение протекает весной, уже с конца апреля, но с наибольшей интенсивностью в мае (отсюда его название), а продолжается оно вплоть до конца лета.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик майский принадлежит к весьма обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела у трутовика майского однолетние, одинокие или групповые, шляпконожечные. Шляпки молодых плодов круглые, расположены одиночно с подвёрнутыми внутрь краями, по мере роста становятся распростёртыми. Поверхность шляпок гладкая, тонкая, и в раннем возрасте окрашена в серовато-бурый цвет, а позже выцветает и становится грязно-кремовой. Ножка плотная, упругая, мягкая, слегка бархатистая на ощупь, а по мере своего роста становится более гладкой, цилиндрической формы, редко искривлена и расположена по центру шляпки, сначала серого, а чуть позже бурого цвета, с маленькими черноватыми чешуйками в основании. Трубчатый слой (гименофор) мелкопористый и еле нисходящий на ножку, с тонко-стерильным краем, белого цвета. Мякоть плотная, а в сухую погоду жёсткая, кожистая, у молодых плодов белого, у зрелых кремового цвета и с приятным грибным ароматом.

Трутовик майский непригоден для употреблению в пищу, а если точнее, то просто не имеет особого вкуса и какой-либо пищевой ценности.