Трутовик ревенно-бурый

трутовик ревенно-бурый

трутовик
ревенно-бурый

несъедобный гриб


Трутовик ревенно-бурый

трутовик ревенно-бурый

трутовик
ревенно-бурый

несъедобный гриб


Трутовик ревенно-бурый

трутовик ревенно-бурый

трутовик
ревенно-бурый

несъедобный гриб


Трутовик ревенно-бурый

трутовик ревенно-бурый

трутовик
ревенно-бурый

несъедобный гриб

Трутовик ревенно-бурый

или трутовик лисий, рыжий, ржавый, изящный

— относится к несъедобным грибам

✎ Принадлежность и родовые особенности

Трутовики или тру́товые (полипо́ровые) грибы (лат. Polyporus) - большое семейство полипоровых базидиальных грибов, которое относится к обособленному и одноимённому порядку полипо́ровые (или афиллофо́ровые) (лат. Polyporales). Трутовики обычно имеют копытообразную или односторонне-шляпочную форму и обладают не характерным для грибов строением, обусловленным тем, что их трубочки относительно независимы от плодового тела и образуют отдельный гимениальный слой.
Название трутовик (или трутови́ца) происходит от традиционного применения этих грибов (плодовые тела некоторых видов таких грибов использовались для изготовления трута). Трут - это любой материал, который воспламеняется от одной искры, например: от берёзовой коры, древесных опилок, сухой травы, еловых шишек, сосновых иголок или же от вощёной бумаги, распушённой ваты, а также и от размельчённых сухих грибов (трутовиков). Ну а совсем давно (в старину) в трутовиках переносили огонь.
Семейство полипоровых (трутовых) грибов настолько велико, что включает в себя около 60-ти родов, каждый из которых содержит десятки видов, а полный порядок полипоровых объединяет 12-ть семейств, в которые, в свою очередь, включены не менее 1000-и видов подобных грибов (а по некоторым альтернативным данным - не менее 3-х - 4-х тысяч). Систематическое положение порядка полипоровых до конца пока не выяснено, но все афиллофоровые грибы паразитируют на стволах или ветвях деревьев, являясь при этом разрушителями ценной древесины, вызывая её гниение, они способны наносить вред народному хозяйству.
Трутовиками называют такие грибы, которые развиваются обычно на древесине и реже на почве и имеют трубчатый гименофор, но с плодовыми телами распростёртой, сидячей либо шляпконожечной формы, и с консистенцией их мякоти от толсто-мясистой до полу-жёсткой (кожистой, пробковой, деревянистой). Шляпконожечные трутовики визуально отличаются от грибов порядка болетальных (лат. Boletacales) - болетовых (или трубчатых (пористых) грибов) многолетними плодовыми телами с жёсткой мякотью.
Сначала группа полипоровых (трутовых) грибов рассматривалась как систематическая и относилась к семейству полипоровых (лат. Polyporaceae), однако ещё в конце XIX-го века такая их трактовка была признана искусственной, хотя и сохранялась впоследствии аж до 50-х годов XX-го века. В последствии, и по сей день, такое суждение, как "трутовики" считается уже не таксономическим, а относящимся к морфологии грибов. И своей морфологии трутовые грибы напрямую обязаны их месторасположению на разрушаемом ими объекте.
Плодовые тела у многих трутовых (полипоровых) грибов обычно образуются через несколько месяцев, или даже через несколько лет, после начала развития их мицелия. Сами тела у них весьма разнообразны по форме и бывают:

  • ресупинатные - то есть, распростёртые по субстрату и в виде плёнок или коркообразных наростов;

  • распростёрто-отогнутые - то есть, имеющие, помимо видимой распростёртой части, отогнутые края;

  • истинно сидячие - то есть, имеющие консолевидную, плоско-округлую форму в виде бесформенных наростов на древесине;

  • вертикально растущие - то есть, одновременно разнообразные по своему виду и своей форме:

      • разветвлённые,
      • веерообразные,
      • дифференцированные (на шляпку и ножку).

Плодовые тела всех трутовых грибов (трутовиков) различаются и по окраске, и по консистенции мякоти, и по продолжительности своего существования - очень многие виды полипоровых имеют многолетние плодовые тела.

Есть среди полипоровых (трутовых) грибов съедобные виды, их немного и к ним, например, относятся:

есть и условно-съедобные виды, их тоже совсем немного и к ним, в первую очередь, относится:

  • трутовик сливающийся (гладкий, жёсткий, красивый);
  • трутовик клубненосный (увенчанный, коронованный);
  • трутовик серно-жёлтый (сернистый, куриный гриб);
  • трутовик зонтичный (разветвлённый, ветвистый).

Однако, абсолютное большинство среди полипоровых (трутовых) грибов - это несъедобные виды и к ним относятся:

и многие другие.

Не мало среди полипоровых (трутовых) грибов таких, которые с успехом применяются в грибной медицине в качестве различных отваров и настоек, и к ним, в первую очередь, относятся:

Во всех биоценозах (основных частях экосистемы) полипоровые (трутовые) грибы выступают в своей основной роли - паразитов деревьев, иногда - в роли сапротрофов, и совсем редко - в роли микоризообразователей. Однако, сам вопрос о таксономическом определении, или происхождении и систематическом положении этих грибов остаётся открытым, и всё ещё вызывает разногласия у микологов.

Трутовик ревенно-бурый (лат. Inonotus rheades), а по-другому полипорус рыжий, полипорус ржавый, инонотус изящный или, в народе, - инонотус лисий - трутовый гриб-базидиомицет из рода инонотусов (лат. Inonotus) и семейства гименохнтовых (лат. Hymenochaetaceae), относящегося к порядку полипоровые (лат. Polyporales), представляет собой однолетнее плодовое тело, одиночное, либо собранное в черепитчатые группы из выпуклых, полукруглых, вееровидных, сидячих шляпок, приросших боковой стороной, с низбегающим основанием.
Обитает трутовик ревенно-бурый, как правило, на сухостойных и валежных стволах осины, но он может поражать и живые осины, особенно ослабленные, либо отстающие в развитии. А заражение происходит через мёртвые обломанные сучья, при этом, в стволе развивается жёлтая смешанная гниль. Именно поэтому трутовик ревенно-бурый вполне способен выступать не только в качестве санитарого гриба-сапрофита (сапротрофа), перерабатывающего мёртвую древесину, но и в качестве дереворазрушающего гриба-паризита (биотрофа), заражающего живые деревья, нанося этим существенный урон лесным угодьям.
Трутовик ревенно-бурый принадлежит к несъедобным грибам по причине сильно водянистой в свежем состоянии, но твердеющей при высыхании до пробковидной массы, мякоти и, к тому же, не обладающей особым ароматом.

✎ Сходные виды

Трутовик ревенно-бурый не имеет определённого сходства ни с одним видом из своего рода в силу своей уникальной окраски и наличия песчанистого ядра в основании и, пожалуй, только лишь немногие родственные ему виды способны ввести в заблуждение неопытных грибников, и это:
- трутовик лучевой (лат. Inonotus radiatus), который очень редок на осине и отличается более мелкими, голыми плодовыми телами с неопушёнными, радиально-ребристыми шляпками и, к тому же, отсутствием песчанистого ядра в основании;
- трутовик щетинистоволо́сый (лат. Inonotus hispidus), который с более крупными и, как правило, одиночными плодовыми телами, распространён в основном в южных регионах на живых деревьях и также не имеет песчанистого ядра в основании;
- трутовик дуболюбивый (лат. Inonotus dryophilus), который схож формой и расцветкой, но с более крупным, одиночным плодовым телом, предпочитающим определённый вид древесины - дуб (за что он и получил свой эпитет), в то время, как трутовик ревенно-бурый растёт в основном на осине.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик ревенно-бурый наиболее распространён в северной умеренной зоне Северного полушария, где он растёт и в средней полосе европейской части России (особенно в Западной Сибири и на Дальнем Востоке), и в Европе, Азии или Северной Америке. Встречается он на сухостойных и поваленных стволах осины, но может поражать и живые деревья, особенно ослабленные, либо угнетённые, заражая их через обломанные сучья, когда вначале поражения на древесине проявляются рыжие пятна или полоски, а после и жёлтая гниль, в результате чего она легко разделяется на волокна.
Трутовик ревенно-бурый - однолетний трутовый гриб, обитает он в редких лиственных и смешанных лесах, на стволах живых или ослабленных лиственных деревьев (на осине, изредка на других лиственных породах), и валежной древесине (на пнях, корягах). Излюбленными местами его обитания являются большие мёртвые осины и подгнившая древесина лиственных пород, на открытых светлых местах (на полянах, просеках и опушках), где он растёт в одиночку или небольшими группами в период с начала лета по конец осени.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик ревенно-бурый соотносится к обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены грибы со спороносным слоем (или гименофором) весьма разного типа - гладким, лабиринто-сетчатым, бугорчатым или трубчатым, либо ячеистым, лабиринтовидным, в виде переплетающихся складок, отличающимся от многих известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела у трутовика ревенно-бурого средних размеров и однолетние, одиночные или собранные в черепитчатые группы, а представляют собой выпуклые, полукруглые или вееровидные шляпки, сидячие, приросшие боковой стороной, с низбегающим основанием. Верхняя поверхность у плодовых тел всегда яркая, неровная, незональная, иногда бороздчатая, чуть шероховатая, жёстковолосистая или войлочно-щетинистая, с возрастом теряет опушение, светло-рыжего (лисьего) и ржаво-коричневого цвета. Края острые, подгибающиеся внутрь, либо притуплённые, одного цвета с поверхностью плодового тела. Ножка у него отсутствует. Трубчатый слой (или гименофор) пористый, трубчатый, бледно-охряного или буровато-коричневого с сероватым оттенком цвета. Мякоть плотная, в свежем состоянии водянистая, при высыхании твердеет и становится пробковидной, на разрезе она радиально-волокнистая, с шелковистым блеском, рыжего или ржаво-бурого цвета, чуть бледнее к поверхности, без особого запаха, а внутри основания плодового тела, в зоне прикрепления его к субстрату, имеется твёрдое зернистое ядро тёмного (или коричневого, или ржаво-бурого) цвета с белыми точками или прожилками, иногда срастающееся с самим субстратом.
Трутовик ревенно-бурый непригоден для употреблению в пищу.







aвтор ролика: Дмитрий Тихомиров

aвтор ролика: Егор Архипов