Трутовик разноцветный

трутовик разноцветный

трутовик
разноцветный

несъедобный гриб


Трутовик разноцветный

трутовик разноцветный

трутовик
разноцветный

несъедобный гриб


Трутовик разноцветный

трутовик разноцветный

трутовик
разноцветный

несъедобный гриб


Трутовик разноцветный

трутовик разноцветный

трутовик
разноцветный

несъедобный гриб

Трутовик разноцветный

или трутовик многоцветный, пёстрый

— относится к несъедобным грибам

✎ Принадлежность и родовые особенности

Трутовики или тру́товые (полипо́ровые) грибы (лат. Polyporus) - большое семейство полипоровых базидиальных грибов, которое относится к обособленному и одноимённому порядку полипо́ровые (или афиллофо́ровые) (лат. Polyporales). Трутовики обычно имеют копытообразную или односторонне-шляпочную форму и обладают не характерным для грибов строением, обусловленным тем, что их трубочки относительно независимы от плодового тела и образуют отдельный гимениальный слой.
Название трутовик (или трутови́ца) происходит от традиционного применения этих грибов (плодовые тела некоторых видов таких грибов использовались для изготовления трута). Трут - это любой материал, который воспламеняется от одной искры, например: от берёзовой коры, древесных опилок, сухой травы, еловых шишек, сосновых иголок или же от вощёной бумаги, распушённой ваты, а также и от размельчённых сухих грибов (трутовиков). Ну а совсем давно (в старину) в трутовиках переносили огонь.
Семейство полипоровых (трутовых) грибов настолько велико, что включает в себя около 60-ти родов, каждый из которых содержит десятки видов, а полный порядок полипоровых объединяет 12-ть семейств, в которые, в свою очередь, включены не менее 1000-и видов подобных грибов (а по некоторым альтернативным данным - не менее 3-х - 4-х тысяч). Систематическое положение порядка полипоровых до конца пока не выяснено, но все афиллофоровые грибы паразитируют на стволах или ветвях деревьев, являясь при этом разрушителями ценной древесины, вызывая её гниение, они способны наносить вред народному хозяйству.
Трутовиками называют такие грибы, которые развиваются обычно на древесине и реже на почве и имеют трубчатый гименофор, но с плодовыми телами распростёртой, сидячей либо шляпконожечной формы, и с консистенцией их мякоти от толсто-мясистой до полу-жёсткой (кожистой, пробковой, деревянистой). Шляпконожечные трутовики визуально отличаются от грибов порядка болетальных (лат. Boletacales) - болетовых (или трубчатых (пористых) грибов) многолетними плодовыми телами с жёсткой мякотью.
Сначала группа полипоровых (трутовых) грибов рассматривалась как систематическая и относилась к семейству полипоровых (лат. Polyporaceae), однако ещё в конце XIX-го века такая их трактовка была признана искусственной, хотя и сохранялась впоследствии аж до 50-х годов XX-го века. В последствии, и по сей день, такое суждение, как "трутовики" считается уже не таксономическим, а относящимся к морфологии грибов. И своей морфологии трутовые грибы напрямую обязаны их месторасположению на разрушаемом ими объекте.
Плодовые тела у многих трутовых (полипоровых) грибов обычно образуются через несколько месяцев, или даже через несколько лет, после начала развития их мицелия. Сами тела у них весьма разнообразны по форме и бывают:

  • ресупинатные - то есть, распростёртые по субстрату и в виде плёнок или коркообразных наростов;

  • распростёрто-отогнутые - то есть, имеющие, помимо видимой распростёртой части, отогнутые края;

  • истинно сидячие - то есть, имеющие консолевидную, плоско-округлую форму в виде бесформенных наростов на древесине;

  • вертикально растущие - то есть, одновременно разнообразные по своему виду и своей форме:

      • разветвлённые,
      • веерообразные,
      • дифференцированные (на шляпку и ножку).

Плодовые тела всех трутовых грибов (трутовиков) различаются и по окраске, и по консистенции мякоти, и по продолжительности своего существования - очень многие виды полипоровых имеют многолетние плодовые тела.

Есть среди полипоровых (трутовых) грибов съедобные виды, их немного и к ним, например, относятся:

есть и условно-съедобные виды, их тоже совсем немного и к ним, в первую очередь, относится:

  • трутовик сливающийся (гладкий, жёсткий, красивый);
  • трутовик клубненосный (увенчанный, коронованный);
  • трутовик серно-жёлтый (сернистый, куриный гриб);
  • трутовик зонтичный (разветвлённый, ветвистый).

Однако, абсолютное большинство среди полипоровых (трутовых) грибов - это несъедобные виды и к ним относятся:

и многие другие.

Не мало среди полипоровых (трутовых) грибов таких, которые с успехом применяются в грибной медицине в качестве различных отваров и настоек, и к ним, в первую очередь, относятся:

Во всех биоценозах (основных частях экосистемы) полипоровые (трутовые) грибы выступают в своей основной роли - паразитов деревьев, иногда - в роли сапротрофов, и совсем редко - в роли микоризообразователей. Однако, сам вопрос о таксономическом определении, или происхождении и систематическом положении этих грибов остаётся открытым, и всё ещё вызывает разногласия у микологов.

Трутовик разноцветный (лат. Trametes versicolor), по-другому - трутовик пёстрый, а по-научному - траметес разноцветный или же кориолус разноцветный (многоцветный), в народе - пестру́шка, хвост индейки (или кукуший хвост) или на востоке (в Азии) - каваратаке, вунгджи (юнчжи) - гриб-базидиомицет рода траметесов (лат. Trametes), относится к семейству кориолусовых (лат. Coriolaceae) и порядку полипоровые (лат. Polyporales), ну а представляет собой очень тонкое, веерообразное, разноцветное, многолетнее плодовое тело с тонкой кожистой мякотью, в виде сидячих, приросших, боковых шляпок (часто сросшихся своими основаниями) полукруглой (или, изредка, розетковидной) формы и зауженного основания.
Встречается трутовик разноцветный, в основном, на лиственных породах деревьев (на берёзах и дубах), но в редких случаях он селится на хвойных породах деревьев, вызывая у них развитие сердцевинной гнили. Им заражаются старые угнетённые, но ещё живые деревья, поэтому он одновременно и гриб-сапрофит (или сапротроф), и гриб-паразит (или биотроф).
Трутовик разноцветный относится к несъедобным грибам потому что его мякоть тонкая, кожистая и твёрдая, не смотря на то, что обладает приятным грибным запахом.

✎ Целебные свойства и лекарственное использование

Трутовик разноцветный упоминается как гриб, обладающий целебными свойствами, в его составе был обнаружен особенный полисахарид (кориолан), что активно воздействуюет на раковые клетки и способствующий увеличению клеточного иммунитета. Поэтому, на его основе, производят лекарство, предназначенное для профилактики рака печени и желудка, или же эффективного лечения асцитов (водянок).
В Японии его называют "каваратаке" (кawaratake), ну а лечение грибами, или фунготерапия (грибная медицина), - обязательная процедура для всех онкологических больных и терапию грибами во всех лечебных учреждениях назначают комплексно и обычно перед облучением и после химиотерапии, поэтому все настойки на основе трутовика разноцветного с успехом применяются для лечения онкологии.
А в Китае он известен под названием "вунгджи" (yun zhi) или же "туманный гриб" (cloud mushroom), считается общеукрепляющим средством, либо средством для предупреждения сбоев в имунной системе, поэтому препараты на основе трутовика разноцветного являются отличным средством в лечении болезней печени, в том числе хронических гепатитов.

Плодовые тела трутовика разноцветного содержат:

  • биологически активные полисахаропептиды, полисахариды;
  • глюканы, гликопротеины, тритерпены;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины группы В, D3, F, H, C;
  • микроэлементы: марганец, железо, хром, цинк, медь, калий;
  • аминокислоты;
  • флавоноиды.

Поэтому его применяют при:

  • воздействии на вирусы герпеса, кандиды альбиканс;
  • иммуноадъювантной терапии рака;
  • раке простаты и простатспецифическом антигене;
  • комплексном лечении алкоголизма и гепатита;
  • восстановлении и регулировании работы печени;
  • понижении артериального давления и гипертонии;
  • истощении и хронической усталости.

Кроме всего перечисленного, трутовик разноцветный - мощный антибиотик и ингибитор рекомбинантного ВИЧ-1, обладающий болеутоляющим эффектом.

✎ Сходные виды

Трутовик разноцветный не имеет сходства с другими видами своего семейства, в силу яркой окраски, из-за которой спутать его с кем-то практически невозможно, даже из своих сородичей траметоидного морфотипа:
- с траметесом жестковолосистым (лат. Trametes hirsuta),
- с траметесом пушистым (лат. Trametes pubescens),
- с траметесом душистым (лат. Trametes suaveolens),
- с траметесом горбатым (лат. Trametes gibbosa),
и другими.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик разноцветный, среди трутовиков, является одним из самых распространённых в обоих полушариях планеты, особенно в умеренной зоне Северного полушария, а поэтому его возможно обнаружить в средней полосе европейской части России (и в том числе в Западной Сибири), а также в Европе, в Азии и Северной Америке.
Трутовик разноцветный - многолетний сапротроф и космополит, обитает на деревьях как твёрдых, так и мягких пород, образуя плотные, перекрывающиеся скопления и растёт как правило на лиственных породах: гнилых стволах, валежнике, пнях, сухостое берёзы, а также на угнетённых фруктовых деревьях: на яблоне, абрикосе, черешне, сливе, вишне, а в исключительных случаях встречается и на древесине ели. Он вполне типичен на дровах и заготовленной древесине, реже играет роль раневого паразита, вызывая усыхание лиственной поросли.
Плодоношение трутовика разноцветного происходит с весны до осени, однако (по другим сведениям) его плодовые тела обычно образуются в первую половину лета и растут до заморозков, а в тёплых регионах - круглый год.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик разноцветный принадлежит к обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены грибы со спороносным слоем (или гименофором) весьма разного типа - гладким, лабиринто-сетчатым, бугорчатым или трубчатым, либо ячеистым, лабиринтовидным, в виде переплетающихся складок, отличающимся от многих известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела трутовика разноцветного многолетние, образуют черепитчато собранные группы (ярусы и ряды), тонкие, жёсткие и кожистые, по форме полукруглые или розеточные. А верхняя поверхность плодовых тел бархатистая, шелковисто-блестящая и поделена на концентрические зоны белых, серых, бурых цветов, сменяющихся синими и почти чёрными, в середине всегда более тёмными, чем по краям. Края у плодовых тел тонкие, волнистые или же лопастевидные, белого или более светлого цвета. Ножка полностью отсутствует. Трубчатый слой (гименофор) имеет узкие края и белый, беловатый, бледно-жёлтый или бледно-буроватый окрас, буреющий с возрастом до красно-бурого. Мякоть тонкая и кожистая, местами жёсткая, белого или светлого с коричневатым оттенком цвета, с приятным запахом, но без вкуса.
Трутовик разноцветный непригоден для употреблению в пищу.







aвтор ролика: Дмитрий Тихомиров

aвтор ролика: Егор Архипов