Ложнодождевик звёздчатый

ложнодождевик звёздчатый

ложнодождевик
звёздчатый

несъедобный гриб


Ложнодождевик звёздчатый

ложнодождевик звёздчатый

ложнодождевик
звёздчатый

несъедобный гриб


Ложнодождевик звёздчатый

ложнодождевик звёздчатый

ложнодождевик
звёздчатый

несъедобный гриб


Ложнодождевик звёздчатый

ложнодождевик звёздчатый

ложнодождевик
звёздчатый

несъедобный гриб

Ложнодождевик
звёздчатый

или ложнодождевик земляной

— относится к несъедобным грибам

✎ Принадлежность и родовые особенности

Ложнодождевик (лат. Scleroderma) - род грибов-гастеромицетов небольшого семейства склероде́рмовых (лат. Sclerodermataceae) - ложнодождевиковых. В семейство, помимо рода ложнодождевиков входит ещё 9-ть родов подобных грибов и длительное время все ложные дождевики, как и все остальные представители из общего семейства, относились к порядку агариковых, либо агарикальных (пластинчатых) грибов, также, как настоящие дождевики. Однако, проведённые недавно филогенетические исследования позволили с полной уверенностью отнести грибы семейства склеродермовых к порядку болетовых (трубчатых) грибов.
Для всех ложнодождевиковых (или склеродермовых) характерно шарообразное плодовое тело с базидиями (специализированными структурами полового спороношения - у грибов-базидиомицетов), неравномерно расположенными внутри, и глебой (или внутренней мякотью - у гастеромицетов), после созревания превращающейся в порошкообразную коричневато-чёрную массу.
Родовое название Scleroderma исходит от греческих слов σκληρός (scleros), что в дословном переводе означает: твёрдый, жёсткий и δέρμα (derma), что в переводе означает: кожа. А синонимическое русское наименование слова scleroderma (склеродерма) означает: ложный дождевик.
В роду ложнодождевиков около 150-ти видов, и как правило это космополиты (повсеместно широко распространённые), однако в основной монографии, к роду склеродермовых перечислен всего лишь 21-н полиморфный (многообразный) вид. Все родовые виды различаются между собой преимущественно микроскопическими признаками, в основном формой или же размером своих спор. На территории России растёт не менее 7-ми видов ложнодождевиков

и чаще, это:

а реже, это:

и совсем редко малоизученный:

  • ложнодождевик деликатесновидный.

А указанные виды, впрочем, как и все другие из этого семейства, являются несъедобными или слабо-ядовитыми, и для грибников интереса вызвать не могут. Самыми известными представителями рода являются ложнодождевик обыкновенный и ложнодождевик бородавчатый, которые растут на почве, перегное, песке, гнилой древесине в лесах и лесопосадках, на лугах, по опушкам леса и обочинам дорог и тропинок, образуя эктомикоризу с различными деревьями и кустарниками. Сама эктомикориза (или эктотрофная микориза) возникает, когда гифы гриба оплетают корень плотной сетью, образуя или чехол, или же сходные по форме и свойствам мицелиальные тяжи (ризо морфы).
А то обстоятельство, что ложнодождевики до периода созревания бывают погружены в землю, вносит определённую путаницу и их изредка принимают за трюфели, либо ложные трюфели, однако у ложнодождевиков более толстая и плотная оболочка, а их мякоть с возрастом превращается в споровый порошок.

Ложнодождевик звёздчатый (лат. Scleroderma polyrhízum) или ложнодождевик земляной - типичный представителей грибов-гастеромицетов из рода ложнодождевиков (лат. Scleroderma). Родовое наименование вида scleroderma происходит от греческих слов σκληρός (scleros), что в переводе означает: твёрдый или жёсткий и δέρμα (derma), что в переводе означает: кожа. А его видовой эпитет polyrhízum происходит от греческого πολύ (poly), что в переводе означает: много и ρίζα (riza), что в переводе означает: корень; или (как альтернатива) видовой эпитет geaster происходит от греческого γη (gê), что в переводе значит: земля, и αστέρι (asteri), что в переводе значит: звезда.
Ложнодождевик звёздчатый, как его съедобный "тёзка" дождевик шипованный (настоящий), хорошо растёт в дождливую погоду и этим на него похож, а отличается своим плотным плодовым телом, до зрелого возраста частично или же полностью погружённым в субстрат и покрытым прилипшей почвой, песком и мусором, при созревании звёздчато раскрывающимся с неровными лопастями, загрублёнными, трещиноватыми или мелко-чешуйчатыми частями, а не покрытого мелкими шипиками, как у дождевика настоящего. В зрелом возрасте споры ложнодождевика звёздчатого, как и у дождевика настоящего, распыляются вокруг при разрушении его оболочки, образуя пылевое облако, но оболочка его плодового тела вместо белого цвета имеет желтоватый окрас и часто укрыта беловатым пушком. Именно в этом их главное различие.
Ложнодождевик звёздчатый относится к несъедобным грибам или к слабо-ядовитым, с небольшим содержанием токсинов в своём составе, которые вызывают отравления при его употреблении в больших количествах, сопровождающиеся головокружениями, острой болью в желудке, тошнотой, рвотой, а в тяжёлых случаях - потерей сознания и судорогами.
Признаки отравления ложнодождевиком звёздчатым наступают очень быстро, уже через полчаса-час и максимум через два-три часа. Для лечения рекомендуется немедленно промыть желудок слабым раствором марганцовки и сразу принять активированный уголь.

✎ Сходные и родственные виды

Ложнодождевик звёздчатый, визуально, ну ни чем вообще не напоминает многие дождевики, потому что заметно отличается от них и жёстким, кожистым плодовым телом, и черноватой мякотью, которая долгое время остаётся плотной. Кроме того, у настоящих дождевиков в наружной оболочке плодового тела (в их перидии), после созревания спор образуется сверху отверстие для выхода спорового порошка, а ложнодождевик звёздчатый при созревании разрывается на части в виде звезды.
Среди своих родственников, которые встречаются на территории России, ложнодождевик звёздчатый невозможно с кем-то из них спутать. Он заметно отличим от всех других ложных дождевиков благодаря своим крупным размерам, толстой неровной оболочке, которая раскрывается лопастями в виде звезды, и плотной, почти чёрной споровой массе.

✎ Распространение в природе и сезонность

Ложнодождевик звёздчатый - не очень распространённый вид и растёт в основном в северном умеренном климатическом поясе, как правило в Северной Америке или Евразии (в том числе и в России), обычно как микоризообразователь в союзе с различными породами деревьев, в лиственных лесах, на бедных и нарушенных почвах вдоль обочин дорог или в оврагах и канавах, но и также может выступать в роли сапротрофа, обитая в траве на лужайках, предпочитая глинистые или песчаные почвы, а иногда прорастает сквозь асфальт. Главный сезон плодоношения у ложнодождевика звёздчатого, как и у многих ложнодождевиков, почти совпадает с пиком роста "благородных" грибов, и не смотря на то, что этот вид теплолюбив, растёт он с середины августа по конец сентября. А в Северной Америке он встречается с августа по ноябрь.

✎ Краткое описание и применение

Ложнодождевик звёздчатый, исходя из морфологии своего плодового тела, как и дождевик шипованный (или настоящий), относится к типу грибов, под наименованием гастеромицеты, которые не считаются шляпочными грибами. И, как и съедобный дождевик шипованный, характеризуется замкнутым строением плодового тела. Вот поэтому споры, которыми он размножается, находятся в самом теле гриба, в специальном органе полового спороношения, под названием базидия, как у трубчатых или пластинчатых грибов, но не в аске (или сумке), как у сумчатых грибов (что, кстати, выяснилось не так уж и давно). Поэтому он к сумчатым и не относится.
Его очень плотное плодовое тело имеет выраженную шаровидную или клубневидную форму желтоватого цвета, иногда уплощённую или неправильную, в виде картошки, часто покрытое беловатым пушком и до зрелости частично или же полностью погружённое в субстрат и покрытое прилипшей почвой, песком, либо мусором (а у зрелых грибов оно распростёртое, с суженным основанием и с загрубелыми, трещиноватыми или мелко-чешуйчатыми остатками, от серовато-бурого до охристого или кофейного цвета, который при надрезах меняется на красноватый или желтоватый), к тому же оно без ножки или с ложной ножкой, которая заканчивается пучком корневидных мицелиальных волокон. Мякоть изначально плотная, беловатая, затем тёмно-серая, пурпурно-черноватая или чёрная с беловатыми или желтоватыми прожилками и с возрастом становится тёмно-ржаво-бурой или просто чёрной и распадается на споровый порошок, и каким-то выраженным вкусом и запахом не обладает.
Ложнодождевик звёздчатый к употреблению в пищу не пригоден и не используется.







aвтор ролика: Дмитрий Тихомиров

aвтор ролика: Егор Архипов