Ложнодождевик обыкновенный

ложнодождевик обыкновенный

ложнодождевик
обыкновенный

несъедобный гриб


Ложнодождевик обыкновенный

ложнодождевик обыкновенный

ложнодождевик
обыкновенный

несъедобный гриб


Ложнодождевик обыкновенный

ложнодождевик обыкновенный

ложнодождевик
обыкновенный

несъедобный гриб


Ложнодождевик обыкновенный

ложнодождевик обыкновенный

ложнодождевик
обыкновенный

несъедобный гриб

Ложнодождевик
обыкновенный

или ложнодождевик жёлтый

— относится к несъедобным грибам

✎ Принадлежность и родовые особенности

Ложнодождевик (лат. Scleroderma) - род грибов-гастеромицетов небольшого семейства склероде́рмовых (лат. Sclerodermataceae) - ложнодождевиковых. В семейство, помимо рода ложнодождевиков входит ещё 9-ть родов подобных грибов и длительное время все ложные дождевики, как и все остальные представители из общего семейства, относились к порядку агариковых, либо агарикальных (пластинчатых) грибов, также, как настоящие дождевики. Однако, проведённые недавно филогенетические исследования позволили с полной уверенностью отнести грибы семейства склеродермовых к порядку болетовых (трубчатых) грибов.
Для всех ложнодождевиковых (или склеродермовых) характерно шарообразное плодовое тело с базидиями (специализированными структурами полового спороношения - у грибов-базидиомицетов), неравномерно расположенными внутри, и глебой (или внутренней мякотью - у гастеромицетов), после созревания превращающейся в порошкообразную коричневато-чёрную массу.
Родовое название Scleroderma исходит от греческих слов σκληρός (scleros), что в дословном переводе означает: твёрдый, жёсткий и δέρμα (derma), что в переводе означает: кожа. А синонимическое русское наименование слова scleroderma (склеродерма) означает: ложный дождевик.
В роду ложнодождевиков около 150-ти видов, и как правило это космополиты (повсеместно широко распространённые), однако в основной монографии, к роду склеродермовых перечислен всего лишь 21-н полиморфный (многообразный) вид. Все родовые виды различаются между собой преимущественно микроскопическими признаками, в основном формой или же размером своих спор. На территории России растёт не менее 7-ми видов ложнодождевиков

и чаще, это:

а реже, это:

и совсем редко малоизученный:

  • ложнодождевик деликатесновидный.

А указанные виды, впрочем, как и все другие из этого семейства, являются несъедобными или слабо-ядовитыми, и для грибников интереса вызвать не могут. Самыми известными представителями рода являются ложнодождевик обыкновенный и ложнодождевик бородавчатый, которые растут на почве, перегное, песке, гнилой древесине в лесах и лесопосадках, на лугах, по опушкам леса и обочинам дорог и тропинок, образуя эктомикоризу с различными деревьями и кустарниками. Сама эктомикориза (или эктотрофная микориза) возникает, когда гифы гриба оплетают корень плотной сетью, образуя или чехол, или же сходные по форме и свойствам мицелиальные тяжи (ризо морфы).
А то обстоятельство, что ложнодождевики до периода созревания бывают погружены в землю, вносит определённую путаницу и их изредка принимают за трюфели, либо ложные трюфели, однако у ложнодождевиков более толстая и плотная оболочка, а их мякоть с возрастом превращается в споровый порошок.

Ложнодождевик обыкновенный (лат. Scleroderma citrinum), а по-другому ложнодождевик оранжевый или ложнодождевик лимонный - самый распространённый и обычный из всех грибов-гастеромицетов рода ложнодождевиков (лат. Scleroderma). Родовое наименование вида scleroderma происходит от греческих слов σκληρός (scleros), что в прямом переводе означает: твёрдый, жёсткий и δέρμα (derma), что в переводе означает: кожа. А его видовой эпитет citrinum происходит от латинского (citrinum), что в переводе означает: оранжевый, жёлтый (лимонный).
Ложнодождевик обыкновенный также, как и съедобный дождевик шипованный (или настоящий), любит расти во время или сразу после дождя, но, в отличие от дождевика настоящего, покрытого мелкими шипами, он укрыт большими чешуйками или рельефными бородавками. В зрелом возрасте его споры, в отличии всё от того же дождевика настоящего, не распыляются при разрушении его оболочки, образуя при этом пылевое облако. Оболочка плодового тела ложнодождевика обыкновенного в зрелом возрасте разрывается в разных направлениях и распадается на серовато-жёлтые стерильные участки и оливково-бурый споровый порошок, а его мякоть очень плотная и с запахом сырого картофеля. В этом их главное различие.
Ложнодождевик обыкновенный относится к несъедобным грибам или даже к слабо-ядовитым с небольшим содержанием токсинов в его составе, вызывающих отравления, в случае его употреблении в достаточно больших количествах, с головокружениями, острыми болями в желудке, тошнотой, рвотой, в тяжких случаях - потерей сознания и судорогами. Признаки отравления ложнодождевиком бородавчатым наступают достаточно быстро, через полчаса-час, максимум через два-три часа после его употребления. В качестве лечения рекомендуется сразу промыть желудок слабым раствором марганцовки и принять активированный уголь.
И только в молодом возрасте и небольших количествах он иногда добавляется в пищу, потому что по вкусу напоминает трюфели!

✎ Сходные и родственные виды

Ложнодождевик обыкновенный визуально напоминает многие дождевики, отличаясь от них, главным образом, тёмной и жёсткой мякотью и отсутствием выраженной ложной ножки. Кроме того, у настоящих дождевиков в наружной оболочке плодового тела (в их перидии), после созревания спор образуется сверху отверстие для выхода спорового порошка, чего не случается у ложнодождевика обыкновенного.
Среди своих родственников ложнодождевик обыкновенный можно спутать с ложнодождевиком бородавчатым и с ложнодождевиком пятнистым, которые менее крупны в размерах, с тонкой наружной оболочкой, покрытой чешуйками, и удлинённой ложной ножкой.
И вообще, именно бородавчатая поверхность оболочки плодового тела ложнодождевика обыкновенного позволяет отличить его от других видов ложнодождевиков с чешуйчатой и ареолированной оболочкой.

✎ Распространение в природе и сезонность

Ложнодождевик обыкновенный - космополит, то есть широко распространённый по всей планете вид и с успехом растёт как в северном, так и в южном климатических поясах, а также ещё в тропиках и субтропиках. На территории России он встречается в её европейской части, на Северном Кавказе, на Дальнем Востоке и предпочитает сухие песчаные и галечные почвы, или гнилую древесину в светлых лиственных или хвойных лесах, в молодых посадках, на лугах, полях, на обочинах дорог и тропинок, или на полянах и опушках леса, также часто встречается во мху и среди редкой травы. Он легко переносит продолжительную засуху и при этом плодоносит как в одиночку, так и небольшими семейками. Основной сезон плодоношения у ложнодождевика обыкновенного начинается чуть раньше пика роста многих грибов, ну или почти совпадает с ним, начинается он в середине июля, а заканчивается в середине сентября - начале октября. Но иногда ложнодождевик обыкновенный плодоносит до осени и сходит только лишь в конце октября. Правда случается это не часто.

✎ Краткое описание и применение

Ложнодождевик обыкновенный, исходя из морфологии своего плодового тела, также как и дождевик шипованный (настоящий), относится к группе грибов, под наименованием гастеромицеты, которые не считаются шляпочными грибами. Он, как и съедобный дождевик шипованный, характеризуется замкнутым строением плодового тела, а споры для его размножения находятся внутри плодового тела, в специальном органе полового спороношения, под названием базидия, как у трубчатых и пластинчатых грибов, но не в аске (или сумке), как у сумчатых грибов (что выяснилось не так давно). Поэтому к сумчатым он не относится.
Очень сильно утолщённое сверху плодовое тело ложнодождевика обыкновенного имеет выраженную клубневидную, яйцевидную и шаровидную форму, в виде сырой картошки, и полностью усеяно коричневатыми чешуйками и рельефными бородавками. Нижняя часть плодового тела немного суженная и с пучком корневидных мицелиальных волокон, а ножка полностью отсутствует. Мякоть очень плотная, светлая, желтовато-белого цвета, но с возрастом, начиная с середины плодового тела, она темнеет до фиолетово-чёрной или чёрной с белыми прожилками, при полном созревании распадается на серовато-желтые стерильные участки и оливково-бурый споровый порошок, с пряным запахом сырого картофеля и не выраженным вкусом.
Ложнодождевик обыкновенный не рекомендован к использованию в пищу, но изредка (в молодом возрасте) его всё же применяют!



назад


в начало
в раздел



далее

 

Незабываемые впечатления и яркая награда ждут ценителей тихой охоты, романтиков души и джентльменов удачи
   Грибы   
aвтор ролика: Дмитрий Тихомиров
aвтор ролика: Егор Архипов