роды

♦   ♦   ♦
·   ·   ·

Роды грибов

— категория в грибной классификации

✎ Понятие рода грибов

Род, как таксон (или определённая категория), считается базовой, структурной единицей какой угодно из систем органического мира, от определения границ которой зависит структура таксономической иерархии. И при этом проблема рода, ввиду наличия у этого таксона ряда уникальных параметров, может изучаться как самостоятельная область биологической науки.
Категория биологический род - это научное биологическое понятие, используемое в систематической классификации живых организмов и микроорганизмов.
Род (лат. Genus) - чёткий критерий одного из определяющих рангов иерархической классификации во всей биологической систематике, он описывает уровень нахождения в иерархически организованной системе.
Категория род грибов, в грибной систематике, занимает положение следом за видом:

Роды грибов могут объединять некоторые виды, весьма близкие по происхождению или имеющие только внешнее сходство. В иерархии систематических категорий род стоит ниже семейства, но выше вида. Сейчас известно более 2 280-и родов, близкие из них объединены в семейства. Научное название рода униномиально (состоит из одного слова). Кодексы биологической номенклатуры требуют, чтобы такое слово было по форме латинским (было написано буквами латинского алфавита и строго подчинялось правилам латинской грамматики), но применялось как имя существительное в единственном числе и было написано с заглавной буквы. Других ограничений нет.

✎ Наиболее известные роды грибов

Boletus - научное название грибов рода Боровик - съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Боровиком также называют один из наиболее распространённых видов этого рода - белый гриб.

Leccinum - научное название грибов рода Обабок - съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Род объединяет в себе ряд видов болетовых, которые имеют названия подберёзовик (берёзовик, обабок) и подосиновик (осиновик, красноголовик).

Suillus - научное название грибов рода Маслёнок - съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). И характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других болетовых, является клейкая, слизистая, очень легко снимающаяся кожица шляпки и вуалевидное кольцо на ножке, оставшееся от частного покрывала.

Xerocomus - научное название грибов рода Моховик - съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Название рода этих грибов произошло от способности произрастания их плодовых тел во мху.

Porphyrellus - научное название грибов рода Порфировик или Порфиреллус - редких съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Характерными признаками порфировиков, отличающими их от большинство других болетовых, является тёмная, матовая, бархатистая или покрытая чешуйками, каштанового, коричневого, оливково-бурого или оливково-жёлто-коричневого цвета шляпка и ребристая или сетчатая, волокнистая, покрытая мелкими чешуйками, коричневого, орехово-бурого или тёмно-бурого цвета ножка.

Tylopilus - научное название грибов рода Тилопил или Тилопилус - съедобных и несъедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae), бо́льшая часть которых произрастает в тропических широтах Западного полушария (на территории России - 2-а вида, главный - желчный гриб (горчак) (лат. Tylopilus felleus), второй - подосиновик окрашенноногий (лат. Tylopilus chromapes) и отличается горькой мякотью (у несъедобных видов) и пресной (у съедобных).

Strobilomyces - научное название грибов рода Шишкогриб - съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae), бо́льшая часть которых произрастает в Восточной и Юго-Восточной Азии (на территории Европы и России только 1-н вид - шишкогриб хлопьеножковый (лат. Strobilomyces strobilaceus) и отличается своей пресной мякотью. Иногда род Шишкогриб (лат. Strobilomyces) выделяется в собственное семейство Шишкогрибовые (лат. Strobilomycetaceae).

Phylloporus - научное название грибов рода Филлопорус - съедобных пластинчатых грибов грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). С начала XXI-го века некоторыми исследователями этот род был включен в род Моховик (Xerocomus), несмотря на разницу в строении гименофора (пластинчатого вместо трубчатого).

Gyroporus - научное название грибов рода Гиропор или Гиропорус - съедобных трубчатых грибов семейства Гиропоровые (лат. Gyroporaceae), бо́льшая часть которых произрастает в умеренном поясе Северного полушария или в тропиках (на территории России - 2-а вида: гиропор каштановый (каштановый гриб) (лат. Gyroporus castaneus) и гиропор берёзовый (гриб синяк) (лат. Gyróporus cyanescens) и отличается сильно синеющей мякотью со вкусом лесного ореха.

Gomphidius или Chroogomphus - названия грибов рода Мокруха - съедобных пластинчатых грибов семейства Мокруховые (лат. Gomphidiaceae), представленное немногочисленными видами шляпконожечных микоризных грибов, отличающихся покрытыми толстым слоем слизи шляпками. До 1964-го года род грибов Chroogomphus (Хроогомфус) рассматривался в качестве подрода рода Gomphidius( Гомфидиус), после чего их разделили и выделили в 2-а самостоятельных, полноценных рода грибов.

Hericium - научное название грибов рода Ежовик - съедобных псевдотрубчатых грибов семейства Ежовиковые (лат. Hydnaceae). Название рода произошло в связи со строением спороносного слоя, который с внутренней стороны шляпки гриба выглядит в виде частых и игольчатых шипиков, похожих на шубку ежа.

Cantharellus - научное название грибов из рода Лисичка - съедобных псевдопластинчатых грибов семейства Лисичковые (Cantharellaceae). Научное название рода происходит от латинского слова cantharus, уходящего к древнегреческому κάνθαρος (канфар - древнегреческий сосуд для питья в форме кубка с двумя вертикальными ручками).

Pleurotus - научное название грибов рода Вёшенка - съедобных пластинчатых грибов семейства Вёшенковые (лат. Pleurotaceae). Они развиваются на субстрате из неживых растительных остатков, из которых усваивают целлюлозу и лигнин. В природе - это стволы засохших деревьев.

Russula - научное название грибов рода Сыроежка (от лат. russulus - красноватый) - съедобных пластинчатых грибов семейства Сыроежковых (лат. Russulaceae). Номенклатура сыроежек является сложным родом, представителей которого очень легко спутать с другими разновидностями грибов, в том числе и ядовитыми.

Lactarius - научное название грибов рода Млечник - съедобных и условно-съедобных пластинчатых грибов семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Наиболее ценные виды млечников (рус. молочный, дающий молоко), такие, как Lactarius resimus, с древности называли груздями. В настоящее время груздями называются многие виды, в том числе и несъедобные (Lactarius helvus - млечник серо-розовый); в некоторых справочниках такое название принято для большинства видов (кроме рыжиков и волнушек), а "сухими груздями" или подгруздями (подгруздками) называют вовсе не млечники, а некоторые виды сыроежек (лат. Russula).

Armillaria - научное название грибов рода Опёнок - съедобных пластинчатых грибов семейства Физалакриевые (лат. Physalacriaceae). Длительное время этот род относился к семейству Трихоломовые (лат. Tricholomataceae) или Рядовковые. Современные систематики относят род Опёнок всё же к семейству Физалакриевые (лат. Physalacriaceae).

Hypholoma - научное название грибов рода Ложноопёнок, Ложный опёнок - несъедобных и ядовитых пластинчатых грибов семейства Строфариевые (лат. Strophariaceae). Ложноопёнок - название всего лишь нескольких видов ядовитых или несъедобных грибов, внешне похожих на съедобные опята. И так называют грибы рода Гифолома (лат. Hypholoma) семейства Строфариевые (Strophariaceae) и виды рода Псатирелла (лат. Psathyrella) семейства Навозниковые (лат. Coprinaceae). Иные виды ложных опят относят к условно-съедобным грибам невысокого качества, но безопасность их употребления пока не доказана. Яркими представителями рода являются ложноопёнок серно-жёлтый и ложноопёнок кирпично-красный.

Tricholoma - научное название грибов рода Рядовка (от др.-греч. τρῐχο- +λῶμα "волосатый край" (одежды) - съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых напочвенных пластинчатых грибов семейства Рядовковые (лат. Tricholomataceae) - одного из самых больших и сложных семейств грибов порядка агариковых, к которому относятся 2 500-т видов из более чем 100-а родов (или около трети всех пластинчатых грибов). Вообще, рядовками очень часто называют и грибы из других родов семейства рядовковых.

Clitocybe - научное название грибов рода Говорушка - съедобных, условно съедобных, несъедобных и даже ядовитых напочвенных пластинчатых грибов семейства Рядовковые (лат. Tricholomataceae). Вообще, говорушками также обычно называют грибы других родов, близких или внешне очень похожих, например: Lepista (Леписта) и Leucopaxillus (Леукопаксиллус).

Collybia - научное название грибов рода Денежка (от древне-греч. κόλλῠβος - "ломаный грош" или "полушка") - съедобных и условно съедобных пластинчатых грибов семейства Рядовковые (лат. Tricholomataceae) с небольшими коллибиоидными плодовыми телами, произрастающих в лесах, обычно на гнилых плодовых телах других грибов.

Pluteus - научное название грибов рода Плютей - съедобных, полу-съедобных, несъедобных или слабоядовитых пластинчатых грибов семейства Плютеевые (лат. Pluteaceae), которое некоторые микологи относят, вместе с семейством Аманитовые (или Мухоморовые) (лат. Amanitaceae), к порядку Аманитальных (лат. Amanitales), не выделяя его из порядка Агарикальных (лат. Agaricales). В качестве русских названий рода также используются названия Плютеус и Плутеус.

Hygrophorus - научное название грибов рода Гигрофор - съедобных напочвенных пластинчатых грибов семейства Гигрофоровые (лат. Hygrophoraceae). В этот род входят грибы с плодовыми телами среднего и некрупного размера, с выпуклыми слизистыми шляпками, неяркой или беловатой окраски. Среди гигрофоров нет ядовитых, но и нет очень вкусных грибов.

Agaricus - научное название грибов рода Шампиньон - съедобных пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые или Агариковые (лат. Agaricaceae). Русское название рода шампиньон происходит от французского слова champignon, означающего просто "гриб".

Macrolepiota - научное название грибов рода Зонтик - съедобных пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (лат. Agaricaceae). Просторечное название макролепиоты - гриб-зонтик и часто "зонтиками" называют другие виды, относящиеся к близким родам (лепиота, хлорофиллум, цистодерма).

Cystoderma - научное название грибов рода Цистодерма - небольших напочвенных условно съедобных пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (лат. Agaricaceae). Родовое наименование рода Cystoderma пошло от греческого κύστη (kysti) - пузырь, волдырь и δέρμα (derma) - кожа.

Entoloma - научное название грибов рода Энтолома - условно-съедобных, несъедобных и ядовитых пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (лат. Agaricaceae). В литературе на русском языке используется и другое название энтоломы - "розовопластинник", которое представляет дословный перевод синонимичного родового названия Rhodophyllus. Энтолома - один из самых изученных родов грибов, однако представления о его видовом составе крайне нестабильны. Предполагаемое число видов, входящих в этот род - около тысячи.

Coprinus - научное название грибов рода Навозник - условно-съедобных пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (лат. Agaricaceae). Точное родовое название у навозников - Копринус (греч. Сopros), что означает "навоз", а отсюда их второе распространённое название. Плодовое тело у них тонкое и нежное, обычно вскоре после окончания роста расплывается в чёрную жидкость, которую раньше иногда использовали вместо чернил.

Pholiota - научное название грибов рода Чешуйчатка - условно-съедобных пластинчатых грибов семейства Строфариевые (лат. Strophariaceae). Иногда чешуйчатками (или Фолиотами) называют виды грибов из рода Полёвка или Полевик (лат. Agrocybe).

Gymnopilus - научное название грибов рода Огнёвка - несъедобных пластинчатых грибов семейства Строфариевые (лат. Strophariaceae). Огнёвками (или Гимнопилами) ещё называют некоторые грибы рода Чешуйчаток (Pholiota) из того же семейства, например, чешуйчатку углелюбивую.

Cortinarius - научное название грибов рода Паутинник - условно-съедобных, несъедобных и ядовитых пластинчатых грибов семейства Паутинниковые (лат. Cortinariaceae). В народе паутинники назвают "приболотниками" за особенность расти вблизи заболоченных местностей.

Lentinus - научное название грибов рода Пилолистник - условно-съедобных и несъедобных индефинитных грибов семейства Полипоровые (лат. Polyporaceae). Название пилолистник получил за пилообразные, острые пластинки (а не трубочки, как у классических трутовиков) гименофора, что делает этот род по своему уникальным в семействе трутовых грибов.

Polyporus - научное название грибов рода Полипорус или Трутовик - съедобных, условно-съедобных и несъедобных индефинитных грибов семейства Полипоровые (лат. Polyporaceae), или собственно трутовые грибы, обладающие характерным строением (их гименофор относительно независим от плодового тела и составляет отдельный гимениальный слой). Название трутовик (трутовица) происходит от традиционного применения этих грибов - плодовое тело некоторых видов использовалось для изготовления трута.

Paxillus - научное название грибов рода Свинушка - признанных ядовитыми пластинчатых грибов семейства Свинушковые (лат. Paxillaceae). А название свинушки получили за особенность расти где попало и ранее считались условно-съедобными грибами, но в настоящее время (официально с 1984 года) их перевели в разряд ядовитых грибов.

Lycoperdon - научное название грибов рода Дождевик - небольших съедобных индефинитных грибов грибов семейства Шампиньоновые (лат. Agaricaceae), которые ранее относились к семейству Дождевиковые (лат. Lycoperdaceae). Отличительной особенностью грибов-дождевиков является то, что при полном созревании их плодовых тел они разрываются и "пылят" своими базидиоспорами при малейшем сотрясении.

Calvatia - научное название грибов рода Головач или Кальвация - съедобных индефинитных грибов семейства Шампиньоновые (лат. Agaricaceae) - один из известных родов в группе гастеромицетов с крупными плодовыми телами (до 45-ти сантиметров в диаметре) шаровидной, грушевидной или булавовидной формы. Известными представителями этого рода являются головач гигантский и головач продолговатый.

Scleroderma - научное название грибов рода Ложнодождевик - несъедобных индефинитных грибов семейства Ложнодождевиковые или Склеродермовые (лат. Sclerodermatceae). Долгое время ложные дождевики, как и все представители семейства Sclerodermataceae, относились к порядку Агариковые или Шампиньоновые (лат. Agaricaceae), наряду с настоящими дождевиками. Однако, недавние филогенетические исследования отнесли их к порядку Болетовых (лат. Boletales). А наиболее известными представителями этого рода всегда считались ложнодождевик обыкновенный и ложнодождевик бородавчатый.

Phallus - научное название грибов рода Весёлка - особых условно-съедобных индефинитных грибов-базидиомицетов семейства Весёлковые (лат. Phallaceae), одного из наиболее известных родов группы гастеромицетов. Своё название гриб весёлка получила за уникальный внешний вид и форму плодового тела, которую вряд ли с чем перепутаешь, да и латинское название рода Phallus (по-русски - "фаллюс") можно в общем-то не переводить.

Morchella - научное название грибов рода Сморчок - съедобных, либо условно-съедобных сумчатых грибов грибов семейства Сморчковые (или Моршелловые) (лат. Morchellaceae). К сморчкам относят грибы с некрупными, варьирующими по форме, открытым и пористым типом плодовых тел, часто в виде шляпки на ножке коричневатого цвета.

Gyromitra - научное название грибов рода Строчок - условно-съедобных и ядовитых сумчатых грибов семейства Дисциновые (лат. Discinaceae). Строчок - это типовой вид рода. К строчкам относят грибы с пористыми и вполне крупными (открытого типа) плодовыми телами, варьирующимися по форме и окраске, от бледно-коричневого до тёмно- коричневого.

Tuber - научное название грибов рода Трюфель - съедобных сумчатых грибов семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae). Название трюфель происходит от немецкого слова Trüffel или итальянского - tartufo и представляет собой род грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами, считающимися ценным деликатесом.

Helvella - научное название грибов рода Лопастник - несъедобных сумчатых грибов семейства Гельвелловые (лат. Helvellaceae) с плодовыми телами неправильной формы на выемчатых ребристых ножках. Слово гельвелла, в дословном переводе с латыни, означает: или "мелкий овощ", или "зелень", или "капуста", и как нельзя лучше характеризует сущность этого гриба. В России род гельвелл именуют по другому, его называют лопастником, из-за характерного строения шляпок этих грибов - в виде лопастей пропеллера.

Amаnita - научное название грибов рода Мухомор - ядовитых пластинчатых грибов семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae). А в некоторых системах этот род относится к семейству Плютеевые (Pluteaceae). Это самый известный грибникам род ядовитых грибов.

Lepiota - научное название грибов рода Чешуйница или Лепиота - в основном ядовитых пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (лат. Agaricaceae), объединяющий чуть более 60-и видов, треть из которых произрастает в России, и самые известные из них - лепиота чешуйчатая и лепиота ядовитатая.

Inocybe - научное название грибов рода Волоконница - ядовитых пластинчатых грибов семейства Паутинниковые (лат. Cortinariaceae), получивших название из-за волокнистой ножки. Род Волоконница объединяет около 150-и видов, из которых в России произрастают около 100-а, самые известные среди них: волоконница волокнистая, волоконница земляная и волоконница краснеющая.

Galerina - научное название грибов рода Галерина - небольших и очень ядовитых пластинчатых грибов семейства Строфариевые (лат. Strophariaceae), который иногда относят к семейству Паутинниковые (лат. Cortinariaceae). Род Галерина включает более 300-т видов, он полифилетичен (происходит от разных предков) и в него входят как минимум 3-и неродственные друг другу группы (клады). Заметный представитель рода - галерина окаймлённая.

Hebeloma - научное название грибов рода Гебелома - съедобных, условно съедобных, несъедобных и слабо ядовитых пластинчатых грибов, который сейчас относят к семейству Паутинниковые (лат. Cortinariaceae). Ранее его причисляли к семействам Строфариевые (лат. Strophariaceae) и Больбитиевые (лат. Bolbitiaceae). Гебелома - это небольшой род и включает не более 2-х - 3-х десятков видов, примерно половина из которых произрастает на территории России, но практического значения для грибников не имеет, в основном из-за трудности в определении. Характерный представитель этого рода - гебелома клейкая.

✎ Выводы и заключения

Род грибов в микологической систематике - не просто произвольно взятая единица, а основная надвидовая таксономическая категория (ранг), в пределах которой объединяются только те виды, близкая родственная связь которых очевидна и говорит о происхождении от одного единственного предка.