Боровик


Подосиновик

Макроромицеты

— как группа грибов

✎ Что такое макромицеты и их систематика

Макромицеты (греч. Makros - большой и греч. Mykes - гриб) - такие грибы образуют крупные плодовые тела, хорошо заметные невооружённым глазом. Например, всем известные шляпочные грибы (большая часть базидиомицетов) являются макромицетами. Среди них имеются симбиотрофные макромицеты, образующие микоризу, и сапротрофные макромицеты, разрушающие мёртвые органические остатки. Макромицеты могут иметь различное систематическое положение и к ним относятся многие представители классов базидиомицетов и аскомицетов.

✎ Симбио- и сапро-трофные микромицеты

Симбиотрофные макромицеты - это микоризообразователи, что образуют микоризу на корнях деревьев или кустарников, составляют 40 % от общего количества шляпочных грибов, известных в настоящее время. Большинство собираемых в лесу съедобных грибов относятся к микоризообразователям-симбиотрофам. Это как все трубчатые грибы - боровики (или белые грибы), подосиновики, подберёзовики, польские, маслёнки, моховики, дубовики и желчные грибоы, так и пластинчатые грибы - сыроежки, рыжики и грузди, рядовки и зонтики, а также ещё и несъедобные грибы, ядовитые грибы, и малоизвестные в пищевом отношении грибы, как - паутинники и мухоморы. Микоризу ещё образуют некоторые гастеромицеты и аскомицеты, например: трюфели, строчки и ложнодождевики. А также существует немало грибов, способных образовывать плодовые тела как при участии в микоризе, так и без связи с корнями деревьев. В неблагоприятных для деревьев условиях, например, в сфагновых (образующих верхний торфяной слой) сосняках или березняках, в искусственных лесных насаждениях (лесозащитные полосы в степях и полупустынях) такие грибы, как свинушка и лаковица, ведут себя как самые натуральные микоризообразователи. Ну, а в лесных сообществах с благоприятными для деревьев условиями они меняют свой тип питания на сапротрофный.
Сапротрофные макромицеты - это грибы-сапрофиты, которые исполняют разные процессы своей жизнедеятельности за счёт отмершего органического вещества. В процессе эволюции у них сформировался специфический набор ферментов, позволяющий им использовать те или иные субстраты, например:

  • Подстилочные или Гумусовые сапротрофы - влияют на скорость разложения мёртвого органического вещества, которое содержится в лесном опаде или подстилке, а в связи с этим, и на интенсивность биологического круговорота веществ в лесных сообществах.

  • Карботрофы - поселяются на старых кострищах и пожарищах, а субстрат, на котором они развиваются, представляет собой смесь из минеральных частиц почвы с обуглившимися остатками древесины, которая и становится для них очень богатой питательной средой, потому что она содержит чистый углерод с примесью полимерных углеводов. Ярким примером карботрофов является огнёвка углелюбивая (огнёвка костровая).

  • Копротрофы - используют органические субстанции, находящиеся в помёте животных и, особенно, - в экскрементах травоядных, которые на начальном этапе разлагаются низшими грибами, а затем и макромицетами, с хрупкими плодовыми телами и укороченным сроком жизни, таким как - навозники.

  • Микотрофы - перерабатывают погибшие, мумифицированные плодовые тела шляпочных грибов, как правило, грибов из родов Груздей или Сыроежкек, завершая процесс их полного разложения и превращения в гумус.

  • Бриотрофы - разлагают отмершие фрагменты мхов и отличаются огромным видовым разнообразием и, в особенности, те колонии бриотрофов, которые обитают на сфагновых (образующих верхний торфяной слой) болотах.

  • Ксилотрофы - разлагают в природных условиях в несколько этапов живую древесину и соотносятся к дереворазрушающим грибам, примерами которых могут быть различные трутовики и опёнки, вызывающие опасные болезни деревьев, а также и домовые грибы, разрушающие деревянные постройки.

✎ Выводы и заключения

Карботрофы, копротрофы, микотрофы и бриотрофы - весьма специфические экологические подгруппы, отличающиеся своим бедным видовым составом и небольшой численностью плодовых тел. И, поэтому, на их долю приходится всего-то 5 - 10 % видов макромицетов, обитающих в том или ином регионе. А оставшиеся 90 - 95 % макромицетов, в общем, представлены подгруппами симбиотрофов-микоризообразователей и обширной подгруппой сапротрофов: подстилочных или гумусовых, и ксилотрофов (дереворазрушающих грибов) .

смотреть далее или
вернуться в подраздел
или вернуться в раздел

Груздь жёлтый


Сморчок

 


Незабываемые впечатления и приятная награда ждут всех ценителей тихой охоты, романтиков души и джентльменов удачи!